2017年10月にオープンしたばかりの木更津初の道の駅「道の駅木更津 うまくたの里」。
こちらに同じく10月にオープンしたお店についてご紹介します。
行列のできる「のうえんカフェ」と、評判のバウムクーヘン専門店「せんねんの木」という、共に地元が誇る大人気のお店がプロデュースした新しいレストランカフェが、「＆TREE(アンドツリー)」です。
出典 @Press
美味しそうな野菜が目立ちますよね！
この「かずさ彩り野菜のプレート」をはじめ、＆TREEには地元の農家さんによって愛情込めて育てられた「かずさ野菜」を「顎が疲れるまで思う存分食べていただきたい」という想いが込められているんだとか。
▼ 「かずさ彩り野菜のプレート」
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▼ 「地元野菜たっぷりの選べる3種のポットパイ」
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ランチタイムには、地元野菜たっぷりの選べる3種のポットパイの他にも、「自家製ローストビーフ」をチョイスすることができますよ♪
バウム天国なカフェタイム♡
15時からのカフェタイムでは「せんねんの木」プロデュースならではのバウムクーヘンメニューが楽しめちゃいます♡
「とろなまバウムクーヘン」には、地元の新鮮な「ぷりんセス・エッグ」という卵が使われています。
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凍らせたらアイスケーキとしてもいただけます。
さらに冷蔵庫で1時間待つと、とろふわの食感を楽しめるんだとか♪
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ちなみにテイクアウトもありますよ♪
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ハイブリットスイーツ
＆TREEのカフェタイムではさらに、ハイブリットスイーツが楽しめます。
▼ 「フレンチブリュレバウム」
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こちらのスイーツは、バウムクーヘンとフレンチトーストとクレームブリュレという珍しい組み合わせ。
ご覧の通り、フレンチトーストのトーストの部分はバウムが使われています。
そこにバニラアイスが乗せられ、さらにその上にはブリュレクリームが。
スタッフさんが目の前でキャラメリゼしてくれるので、写真や動画に残すのも楽しそうです。
▼ フレンチバウム～ブルーベリー～
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▼ フレンチバウム～ピーナッツキャラメル～
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いかがでしたでしょうか。
美味しい野菜とスイーツを楽しめるレストランカフェ、あなたも行きたくなったのでは？
まだ訪れた事がないという方は、ぜひ足を運んで下さい♪
