二年缶
缶明太子(パッケージ)
缶明太子(中)
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明太子は生ものなので冷蔵・冷凍保存が必須ですが、今回発売した新商品は、加熱し、油漬けにしています。そうすることにより、常温保存と賞味期間2年を実現することができ、持ち運び用として大変利用しやすくなりました。
【商品特徴】
(1)マイルドでコクがある、初めての明太子の味わい
「味の明太子」を粒にして、相性のいい上質な綿実油と合わせて加熱し、缶の中においしさをとじ込めました。辛さはそのままに、しっかりとしたコクとうまみ。粒がきわ立つ食感と、香ばしい風味に仕上げました。
(2)明太子の新しいカタチ、缶入り明太子
「缶明太子」は明太子におけるギフトシーンの拡大につなげたいという想いから、常温保存可能な缶入り明太子として開発した商品です。お土産の新アイテムとして、気軽な手土産として、「明太子を贈りたい」というニーズに幅広くこたえます。
初年度は、売上1億円(15万缶)を目指してまいります。
【商品概要】
商品名 ：缶明太子 油漬け(ふくや直営店、通販での名称)
常温二年缶明太子(卸販売《お土産店、量販店等》での名称)
発売日 ：2016年3月2日
価格 ：756円(税込)
内容量 ：(全量)85g
賞味期間：常温2年
【販売場所】
ふくや直営店・オンラインショップ( https://www.fukuya.com/shop/web/product.do )、全国の百貨店や高級スーパーなど
【会社概要】
株式会社ふくや
本社所在地： 〒810-8629 福岡市博多区中洲2-6-10
創業 ： 1948年10月5日
代表者 ： 代表取締役社長 川原 正孝(かわはら まさたか)
事業内容 ： 味の明太子の製造・販売 各種食料品の卸・小売
URL ： http://www.fukuya.com
