日本食を知りたい世界の肉ファンへ!「肉メディア.com」にて日本の“美味しい肉食”を文化から食べ方まで紹介する、インバウンド向け記事を配信スタート。第一弾は浅草の老舗すき焼き店「ちんや」六代目が監修。
- 2016年04月26日 14:00:00
- マネー
- Dream News
<背景と概要>
増加し続ける訪日旅行者には、日本食を楽しみに来日する観光客が多いと言われています。
特に和牛をはじめとした牛肉料理は根強い人気ですが、いっぽうで外食店では、同じメニューなのに店によって味付けや調理法が違うのはなぜなのか、どうやって注文するのがベストなのかが分からないなど、訪日旅行者が疑問に思うことも増加中。
日本食を美味しく食べたい訪日旅行者は、店舗情報だけでなく、より詳しい日本の食文化情報を求めているのではないでしょうか。
「肉メディア.com」では、そのような食にこだわる訪日旅行者のために、肉料理や和牛をとおして伝える日本の文化、食のマナー、伝統料理などを英語と日本語で紹介。有識者や料理家を監修に加え、本格的なインバウンド向け日本食特集を連載いたします。
単なる店舗紹介やメニュー紹介だけではない、『肉メディア.com』ならではの情報量が、当特集の強みです。
■特集ページ第一弾
『Mystery hunt of Japanese food SUKIYAKI』 2016年4月26日公開
肉メディア.com ( http://www.nikumedia.com/ )
特集内容
・How deep is Japanese cuisine
・Secret of an origin of sukiyaki
訪日旅行者に人気のある日本の肉料理といえば、やはり「すき焼き」。
浅草の老舗店へも、毎日のように、様々な国からの訪日旅行者が、日本の伝統料理「すき焼き」を求めて訪れています。
その「すき焼き」、どうしてこの料理名になったのか、なぜ地域で食べ方が違うのか、なぜ卵をつけて食べるのかなど、実は日本人にとっても謎の多い料理。このたび『肉メディア.com』では訪日旅行者のための「すき焼き」特集を実施することで、日本食の伝統文化を”美味しく”伝え、訪日旅行者が「すき焼き」をより深く味わうための情報源として役立てていただきます。
『Mystery hunt of Japanese food SUKIYAKI』の監修は、浅草の老舗すき焼き専門店ちんや六代目 住吉史彦氏。
特集記事は訪日旅行者だけでなく、日本人にも楽しめる連載となっていいます。
(英語版・日本語版で配信)
<コンテンツ提供も開始いたします>
『肉メディア.com』では、インバウンド向けメディア、媒体への記事提供・情報提供も行っております。
食や文化についてのコンテンツを、提携いただいたメディアへご提供することが可能です。
提携媒体については当社にお問い合わせください。日本語・英語記事共に随時受け付けております。
▼メディア名称:肉メディア.com
公式サイト: http://www.nikumedia.com/
公式FaceBookページ: https://www.facebook.com/nikumedia
公式Twitter: https://twitter.com/nikumedia
<今後の展開>
「肉メディア.com」はお肉を切り口としたオリジナル記事を発信する情報ポータルサイトです。
お肉ファンが集まる国内随一の存在であり続けることを目指し、肉好きだけでなく食や健康に対して興味を持つ全ての人々へ、有益な情報を配信していく方針。また定期的に後継者問題を始めとする牧場への支援、食肉業界・飲食業界を盛り上げるための支援活動を続けていきます。
■運営会社
STAGE GROUP ( ステージグループ )/株式会社バックステージ
URL http://stagegroup.jp/
代表取締役社長 井上 英樹 創業 2005年4月1日 代表受付:03-3263-0219
本社 東京都千代田区三崎町2-4-1 TUG-I ビル3F・5F 拠点 東京、名古屋、大阪、ベトナム
----------------------------------------------------------------
【本件に関するお問い合わせ先】
企業名:ステージグループ(株式会社バックステージ) 広報PR:伊藤
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
大嶋みく「こんなに大きかったっけ?」ビキニのひも解けそうな限界ショットにSNS騒然
ホンダの不正対象は22車種、325万台 「フィット」など
ニッチェ江上「見たくない女性芸人」2位に不満 上下2人を見て「なんで私がここに?」
日テレ金曜ロードショー“峰不二子”増山江威子さん追悼「時にはキュートに時にはセクシーに」
台北101の頂点に輝くGIGABYTE、COMPUTEXでAI進化を加速させる次世代コンピューティングを披露
富士桜高原麦酒「26周年記念 前夜祭」「26周年記念 感謝祭」が開催!
「10代」「天女」51歳タレントの激変ピンクヘア和装に衝撃の声
【阪神】4日からの楽天3連戦、甲子園チケットはすべて完売 当日券は販売せず
静岡・掛川市長もJR東海の対応批判 リニアの井戸水位低下問題
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
大嶋みく「こんなに大きかったっけ?」ビキニのひも解けそうな限界ショットにSNS騒然
ホンダの不正対象は22車種、325万台 「フィット」など
ニッチェ江上「見たくない女性芸人」2位に不満 上下2人を見て「なんで私がここに?」
日テレ金曜ロードショー“峰不二子”増山江威子さん追悼「時にはキュートに時にはセクシーに」
台北101の頂点に輝くGIGABYTE、COMPUTEXでAI進化を加速させる次世代コンピューティングを披露
富士桜高原麦酒「26周年記念 前夜祭」「26周年記念 感謝祭」が開催!
【阪神】4日からの楽天3連戦、甲子園チケットはすべて完売 当日券は販売せず
「10代」「天女」51歳タレントの激変ピンクヘア和装に衝撃の声
静岡・掛川市長もJR東海の対応批判 リニアの井戸水位低下問題