紅麹コラム - マキ屋フーズ
これが医食同源の本来の意味であり、“マキ屋の紅麹 ... ちなみに豆腐ようには、紅麹(中国由来)、黄麹 ... そして、いくつか挑戦したプロジェクトのうち、紅麹菌 ...
https://makiyabenikouji.com/column/小林製薬が製造する紅麹に関するQ&A - 農林水産省
2024/04/10 ... Q1:回収対象となっている小林製薬の紅麹関連3製品と、ベニコウジ色素は違うものですか。 ... 小林製薬の紅麹原材料は、米に紅麹菌を加えて培養、加熱、粉砕 ...
https://www.maff.go.jp/j/syouan/240410.html自主回収された「紅麹」とはどういうもの?効果と問題点について
2024/05/28 ... 最近、小林製薬の「紅麹(べにこうじ)」を含む健康食品を摂取した人々が、急性腎不全などの健康被害を報告し、いくつかの死亡事例が発生しています。
https://www.dr-navip.jp/feature/column/85.html【まとめ】小林製薬「紅麹」問題 自主回収の製品は? 菓子や味噌 - 東京新聞
2024/05/08 ... 厚生労働省は、身体に異常がある場合には、医療機関を受診するか最寄りの保健所に相談するよう呼びかけています。これまでに自主回収を発表した主な ...
https://www.tokyo-np.co.jp/article/318171「紅麹」問題で健康被害の原因物質なぜ生じた?…専門家の見方
2024/03/28 ... 丸山潤一・東京大特任教授(応用微生物学)は「製造工程で、紅麹菌や米に別のカビか何かが混入したと考えられる」と指摘し、「一般の食用の紅麹に健康 ...
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240327-OYO1T50046/小林製薬の紅麹ショック!米麹は大丈夫なのか? - Yahoo!ニュース
2024/03/25 ... 米麹と紅麹は違う ... 今回、シトリニンは検出されなかったとのことですので、何が原因なのか究明が待たれるところです。 ... この記事はいかがでしたか?
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c07733879ef545abd5a199e37d483e680dab883aベニコウジカビ - Wikipedia
ベニコウジカビ(紅麹黴、学名:Monascus purpureus)は糸状菌の一種である。 ベニコウジカビ. ベニコウジカビを繁殖させた米(紅麹).
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%99%E3%83%8B%E3%82%B3%E3%82%A6%E3%82%B8%E3%82%AB%E3%83%93オンラインサロン界にも衝撃!小林製薬販売の”紅麴”とは何か
2024/07/07 ...紅麹の基礎知識 紅麴(こうじ)は、米や大豆などの穀物に紅麹菌を繁殖させて作られる発酵食品です。伝統的にアジアの...
https://buildsalon.co.jp/blog/archives/12283紅麹のサプリは有効か 医薬品ほどの効果はない 治療薬服用中は避ける
紅麹(ベニコウジ)のサプリメントが効果があると聞きましたが本当ですか? 回答. 紅麹は米に紅麹菌を植菌して発酵させたもので、中国やジャワで古くから食品の着色料 ...
https://www.shizuyaku.or.jp/soudan/2579/紅麹は悪者か - 青源味噌
2024/05/01 ... 本来、紅麹菌は長い歴史を持つ安全な微生物です。報道された当初は、紅麹という耳慣れないものに「なんか気持ちが悪い」「食べない方が良い」「怪しい ...
https://www.aogen.co.jp/blog/1436
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