【レポート紹介】
香料の世界市場規模は2021年で290億ドルと見られ、2026年には373億ドルに拡大すると予測されています。期間中の同市場の平均年成長率（CAGR）は5.1%で推移すると見込まれています。
香料市場の成長促進要因の一つとして、主に中国、インド、インドネシア、韓国、ブラジル、南アフリカなどの新興経済国の人口増加が挙げられます。また香料の需要は、コンビニエンスフードに対する消費者の嗜好の変化にも起因しています。セグメント市場では、エンドユーズ産業別に、フレーバーではドリンクが、フレグランスではコンシューマー製品が、それぞれ2021年から2026年の間に香料市場で最大であると見込まれます。
【英文市場調査レポート】
香料の世界市場：2026年に至るフレーバー/フレグランス別、主要国地域別予測
Flavors &Fragrances Market by Ingredients （Natural, Synthetic）, End use （Beverage, Savory &Snacks, Bakery, Dairy Products, Confectionery, Consumer Products, Fine Fragrances）, and Region （Asia Pacific, North America, Europe） - Global Forecast to 2026
https://researchstation.jp/report/MAM/26/Flavors_Fragraces_2026_MAM2671.html
（レポートの詳細目次は上記URL参照）
【レポート構成概要】
◆香料の世界市場予測2016-2026年
・市場規模（US$）
◆原材料別、市場-2026年
・合成原料
・天然原料
※（市場規模US$）
◆エンドユーズ産業別、市場-2026年
フレーバー
・ドリンク
・スナック
・乳製品
・ベーカリー
・菓子
・その他
フレグランス
・コンシューマー製品
・ファインフレグランス
※（市場規模US$）
◆主要国地域別市場-2026年
アジア太平洋
・日本、中国、インド、韓国、インドネシア
・タイ、オーストラリア、ベトナム、フィリピン
・バングラデシュ、パキスタン
欧州
・ドイツ、フランス、英国、イタリア
・スペイン、ロシア
北米
・米国、カナダ、メキシコ
南米
・ブラジル、アルゼンチン
中東アフリカ
・サウジアラビア、イラン、トルコ、南アフリカ
※国地域別にエンドユーズ産業別の細分化データ掲載、詳細は目次参照
◆市場分析
・市場ダイナミクス（ドライバー、障壁、機会、課題）
・ファイブフォース分析
・COVID-19の影響
・サプライチェーン分析
・市場予測シナリオ4種
・エコシステム
・ケーススタディ分析
・特許分析
・競合状況
・市場シェア分析
◆香料市場の主要企業プロフィール動向
・GIVAUDAN
・FIRMENICH
・INTERNATIONAL FLAVORS &FRAGRANCES INC.
・SYMRISE AG
・高砂香料工業株式会社
・archer danieLS midland company
・SENSIENT TECHNOLOGIES
・MANE SA
・ROBERTET
・長谷川香料株式会社
・BELL FLAVORS &FRAGRANCES
（スタートアップ/中堅企業）
・KERRY
・小川香料株式会社
・HUABAO
・BIOLANDES SAS
・FLAVEX NATUREXTRAKTE GMBH
・SYNTHITE INDUSTRIES LIMITED
・UNGERER &COMPANY
・AKAY NATURAL INGREDIENTS PRIVATE LIMITED
・SOLVAY SA
・OZONE NATURALS
・BASF SE
・ROYAL DSM NV
・AROMTECH SAS
・BEDOUKIAN RESEARCH, INC.
（全249頁）
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000250778&id=bodyimage1】
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発行元：MarketsandMarketsについて
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日本販売代理店：リサーチステーション合同会社
取扱い開始：2021年12月6日
★関連レポート
「食品用天然着色料および香料の世界市場：2025年に至る着色料/香料別、タイプ・用途別予測」
https://researchstation.jp/report/MAM/22/Natural_Food_Colors_Flavors_2025_MAM2208.html
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