TPCマーケティングリサーチ株式会社、訪問介護における食事の実態について調査結果を発表
- 2019年07月23日 17:30:00
- マネー
- Dream News
- コメント
今回、訪問介護において食事の調理を行っている介護従事者511人を対象に、訪問介護の食事に関する調査を実施。今回は介護従事者を「ホームヘルパー」「ケアワーカー」「サービス提供責任者」に分類し調査を行った。調査の結果、介護従事者の属性(職種)によって、介護食品の認知度や利用実態、考え方などが異なっており、介護食品の『パイプ役』となってもらうには、属性別の特徴に応じたアプローチが不可欠であることがわかった。
概要
◆今回、訪問介護において食事の調理を行っている介護従事者511人を対象に、訪問介護の食事に関するアンケート調査を実施した。なお、今回の調査では、介護従事者を「ホームヘルパー」「ケアワーカー」「サービス提供責任者」に分類し、調理の実態や介護食品に対する考え方の違いを探った。
◆調査の結果、介護従事者の属性(職種)によって介護食品の利用実態や介護食品に対する考え方が異なることがわかった。
◆まず、「サービス提供責任者」については、介護食品の認知度が高く、利用経験者も多いとの結果となった。また、介護食品に関する情報収集やセミナー・勉強会、試食会への参加に対しても積極的である。このほか、「サービス提供責任者」は、「ホームヘルパー」や「ケアワーカー」にとって、被介護者の食事や市販の介護食品に関する“情報源・相談先”となっていることがわかった。
◆「ケアワーカー」も介護食品の認知度が高く、利用経験者も多い。さらに、介護家族に介護食品を紹介している人の割合も他の属性に比べて高い。介護食品を紹介する理由としては、「実際に使ってみてよかった」ことや「セミナーで紹介されてよかった」点を挙げており、こうした経験が介護食品の紹介につながっている。
◆一方、「ホームヘルパー」は「ケアワーカー」や「サービス提供責任者」に比べて介護食品の認知度が低く、介護食品の利用経験者や介護家族に介護食品を紹介している人も少ない。「ホームヘルパー」では介護食品について詳しく知らないことが課題となっているほか、介護家族から介護食品を使わないように要望があったことも介護食品の利用や紹介においてボトルネックとなっている。
◆以上の結果から、介護従事者に対しては、属性別の特徴に応じたアプローチが不可欠である。「サービス提供責任者」に対しては、「ホームヘルパー」や「ケアワーカー」に訪問先で介護食品を紹介してもらうための提案書(情報ツール)を提供することが重要と考えられる。また、「ケアワーカー」については試食会やセミナー等によるアプローチ、「ホームヘルパー」に対しては介護食品の認知度向上に向けた取り組みが、介護家族への介護食品の紹介につながると考えられる。
◆当レポートでは、訪問介護における調理の実態、介護食品の利用実態、介護家族への介護食品の紹介有無、介護食品に対する考え方について、介護従事者の属性別や性別で分析している。
【調査内容】
◆介護食品の認知度
◆介護食品の利用実態
◆訪問介護における調理の実態
◆介護食品に対する考え
◆介護食品に関する情報源・相談先
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000198599&id=bodyimage1】
コンシューマーレポートNo.284
「訪問介護における食事の実態調査」
―「介護従事者」は「市販の介護食品」と「介護家族」をつなぐ『パイプ役』となり得るのか?―
詳細はこちら>> http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/cr110190406
体裁:A4判カラーコピー製本179頁+CD-ROM版(分析編・集計編・データ編)
発刊日:2019年7月22日
頒価:360,000円(税抜)
【会社概要】
会社名:TPCマーケティングリサーチ株式会社
所在地:大阪市西区新町2-4-2 なにわ筋SIAビル
事業内容:マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
コーポレートサイト:http://www.tpc-cop.co.jp/
オンラインショップ「TPCビブリオテック」:http://www.tpc-osaka.com/
ISO27001認証書番号:IS598110
【本件に関するお問い合わせ】
フリーダイヤル:0120-30-6531
配信元企業:TPCマーケティングリサーチ株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
56歳井森美幸、芸能界で40年生き続けた秘訣を“たった一文”で回答 共演者感嘆「すごい」
長嶋一茂、元アイドルに突如衝撃質問「俺のこと嫌いでしょ?」
新品のはずなのに「削れない鉛筆」に共感の声続々 ドラクエ「バトエン」に反響
56歳元祖バラドル、独身をいじられ「寂しくはないのよ」 “自宅を誰も知らない伝説”にも言及
渡邊渚「写真集が回収騒ぎになるんじゃないかと怯えています(笑)」フジ退社後の10カ月を回想
小島瑠璃子が近況報告「ご無沙汰しています。 日々元気に過ごしています!」
大谷翔平、155キロ痛烈ライナーも珍プレーでアウト ピッチャー直撃のボールはダイレクトで…
【未体験の冷涼感!】RTDタイプの缶入り焼酎ハイボール「彩響ソーダ」が数量限定で新発売
大谷翔平、第4打席は二ゴロで3打数ノーヒット チームは大量18失点で大敗ムード
大谷翔平、第1打席は四球で出塁も…バースデー登板の前日にはずみ付ける1発は出るか
池袋・法律事務所で男性刺殺 容疑者は50歳同僚 「以前から恨み」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
佐々木希が告白「多目的トイレ不倫」の夫渡部建と離婚の話し合い「すごい怖かったと思います」
「水着みたい」元NHKアナが“ピタピタ“私服ノースリ姿「妹がプレゼント…」に「センスよい」
「胸、大きくなってない?」元セクシー女優の上原亜衣、白ビキニ大胆ボディー披露「惚れてマウ」
元ジャンポケ斉藤慎二被告が告白、活動休止中に住んでいた県「ずっと休んでいた時間…」
あの、酔いつぶれた33歳女優を膝枕して家までタクシーで送っていた「優しい」
31歳女性タレント「それぐらいの覚悟じゃないと私ヤラないよ?」交際前のカラダの関係で本音吐露
43歳元グラドル、30歳で発症した病名明かす「不安がずっと襲ってきて…」
給与天引きで初任給0円 ミャンマー人女性が「三ツ矢堂製麺」を提訴
ガーシー、錦織圭の元モデル妻の暴露にネット騒然「なんで結婚したんだろ?」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
山口真由氏は「しばらくお休みとなります」モーニングショー冒頭で羽鳥慎一アナが報告
【7月21日まで】最大50%分のふるなびコインがもらえる「ふるなびメガ還元祭」3つのキャンペーンと参加方法
池袋・法律事務所で男性刺殺 容疑者は50歳同僚 「以前から恨み」
元フジ渡邊渚、ビキニ姿の大胆露出で表紙ジャック!「完成した誌面を見て毎度のことながら…」
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」

56歳井森美幸、芸能界で40年生き続けた秘訣を“たった一文”で回答 共演者感嘆「すごい」
長嶋一茂、元アイドルに突如衝撃質問「俺のこと嫌いでしょ?」
56歳元祖バラドル、独身をいじられ「寂しくはないのよ」 “自宅を誰も知らない伝説”にも言及
新品のはずなのに「削れない鉛筆」に共感の声続々 ドラクエ「バトエン」に反響
渡邊渚「写真集が回収騒ぎになるんじゃないかと怯えています(笑)」フジ退社後の10カ月を回想
小島瑠璃子が近況報告「ご無沙汰しています。 日々元気に過ごしています!」
大谷翔平、155キロ痛烈ライナーも珍プレーでアウト ピッチャー直撃のボールはダイレクトで…
【未体験の冷涼感!】RTDタイプの缶入り焼酎ハイボール「彩響ソーダ」が数量限定で新発売
大谷翔平、第4打席は二ゴロで3打数ノーヒット チームは大量18失点で大敗ムード
大谷翔平、第1打席は四球で出塁も…バースデー登板の前日にはずみ付ける1発は出るか