スイーツの製造・販売を行う株式会社ルノール（本社：北海道富良野市 代表取締役社長：藤田美知男）は、“菓子工房フラノデリス”富良野本店と通販ショップにて2017年12月25日（月）から『フラノデリスのバレンタイン＆ホワイトデー』の予約受付を開始しました。
＜菓子工房フラノデリスとは＞
菓子工房フラノデリスは、北海道物産展にて販売個数10万本を2週間で達成し、数々のテレビ番組で紹介された「ふらの牛乳プリン」や、北海道の某有名菓子店に技術指導したことから有名になった「ドゥーブルフロマージュ」が評判のスイーツ店です。
菓子工房フラノデリスのスイーツは、添加物を使用せず、ノンホモジナイズ※（以下、ノンホモ）の富良野牛乳や北海道産バター、菜糖の含蜜糖、富良野産小麦、北海道産チーズ、北海道産生クリームなどの地元の原材料をふんだんに使用しています。
※乳脂肪の浮上を防ぐため、乳脂肪中の脂肪球を均質化（ホモジナイズ）していない牛乳。
＜『フラノデリスのバレンタイン＆ホワイトデー』概要＞
菓子工房フラノデリスは、市販バレンタイン商品に飽きた20代から30代健康志向の女性をターゲットとした『フラノデリスのバレンタイン＆ホワイトデー』限定商品を考案しました。バレンタイン＆ホワイトデー限定商品は“菓子工房フラノデリス”富良野本店と通販ショップで予約受付を開始しています。
●バレンタイン＆ホワイトデー特集ページ：https://shop.le-nord.com/valentine_whiteday
●バレンタイン＆ホワイトデー限定商品受付開始日：2017年12月25日（月）
●バレンタイン限定商品お届け日：2018年2月1日（木）～2月20日（火）
●ホワイトデー限定商品お届け日：2018年3月1日（木）～3月20日（火）
●バレンタインデー＆ホワイトデーの共通商品お届け日：2018年2月1日（木）～3月20日（火）
※期間中、店頭でのお渡しも可能です。
＜バレンタイン限定商品＞
1、2000本限定!バレンタイン限定デザイン瓶を使用した「北海道アカシアはちみつプリン」
4本入り 1,512円（税込）、6本入り 2,268円（税込） https://shop.le-nord.com/products/detail/294
砂糖の代わりに北海道産のアカシア蜂蜜を使用した「北海道アカシアはちみつプリン」はノンホモの富良野牛乳と北海道産の新鮮卵、香りのよいマダガスカル産バニラビーンズで仕上げた「ふらの牛乳プリン」シリーズのバレンタイン限定商品です。（カラメルのみ砂糖使用）
蜂蜜の中で “蜂蜜の女王”と呼ばれる北海道産のアカシア蜂蜜を使用したことで、さっぱりとした甘さの健康的なプリンに仕上がりました。
2、チョコレートとチーズ、ピスタチオが絶妙な味わいの「ショコラピスターシュドゥーブル」
直径12cm 2,160円（税込）直径15cm 3,240円（税込） https://shop.le-nord.com/products/detail/295
オープン当初から不動の人気を誇るドゥーブルフロマージュのバレンタイン限定商品。
北海道産チーズや富良野産小麦粉、菜糖の含蜜糖などを使ったベイクドチーズにコクと香り高いチョコレートを混ぜ合わせて焼き上げました。ベイクドチーズケーキの上にピスタチオペーストを混ぜた北海道・別海産のマスカルポーネムースを重ね、上面をグラサージュし、側面にまぶしたクラッシュアーモンドがアクセントになっている逸品。
3、エクアドル産のチョコレートを使用したガトーショコラ「ショコラフルール」
直径16cm 1,944円（税込） https://shop.le-nord.com/products/detail/296
ガトーショコラの上にピスタチオの生チョコを乗せたプレミアム感のあるリッチなケーキで、生チョコの上にはハートのクッキーをのせ、お花をイメージしています。
4、産地が異なる5 種類のショコラを食べ比べできる「サンクカカオ」
5本入り 1,296円（税込） https://shop.le-nord.com/products/detail/297
サブレ生地の上に濃厚なショコラ味のベイクドチーズを重ねて焼き上げ、マダガスカル産・インドネシア産・ガーナ産・コートジボワール産カカオの生チョコ、ミルクチョコレートの生チョコを各1種ずつ重ねた3層からなるチョコレート。
ホワイトデー限定商品には、ケベック産の上質なメープルシロップを使った「ふらの牛乳プリン」シリーズ限定商品「ふらのメープルプリン」や、ケーキ生地とムース、ジュレ全てにアールグレイをたっぷり使用した香り豊かなドゥーブルフロマージュ「アールグレイドゥーブル」などがあります。
ホワイトデー限定商品の詳細やバレンタインデー＆ホワイトデーの共通商品はこちらからご覧ください。
https://shop.le-nord.com/valentine_whiteday
＜店舗概要＞
店名：菓子工房フラノデリス 富良野本店
住所：〒076-0017 北海道富良野市下御料2156-1
営業時間：10:00～18:00
TEL：0167-22-8005
定休日：月曜・火曜（祭日・1日の場合は営業いたします）年2回長期休業あり
菓子工房フラノデリスHP：https://www.le-nord.com/
フラノデリスカフェHP：http://www.le-nord.com/cafe/
今後も株式会社ルノールは、「自然」をテーマにしたスイーツの独自開発やフラノデリスのギフト商品を受け取った方が幸せになれるような商品開発に邁進し、北海道富良野市から通販ショップを通じて全国のお客様に寄り添う洋菓子店を目指します。
【会社概要】
商号：株式会社ルノール
本社：〒076-0017 北海道富良野市下御料2156-1
代表取締役社長：藤田美知男
TEL：0167-22-8005 FAX：0167-22-8007
URL：http://www.le-nord.com/
事業内容：菓子製造・販売、デリスカフェやオンラインショップの運営
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社ルノール 担当：藤田美知男
TEL：0167-22-8005 メールアドレス：fujita@le-nord.com
