ワインはラベルで選ぶ時代！？新ワインバー『Wine＆Grill TACT.』渋谷2丁目に誕生

ワインイメージ

料理イメージ

株式会社プレジデンテ(所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：森 正)は、女性ならではの感性が食卓を演出してくれるワインバー『Wine＆Grill TACT.』を、渋谷2丁目に2016年3月18日(金)オープンいたしました。



Wine＆Grill TACT.ホームページ： http://www.vinotact.com

Facebook　　　　　　　　　　 ： https://www.facebook.com/wine.tact/





■オープンの背景

今回、渋谷2丁目にオープンした『TACT.』は、女性ならではの感性が食卓を演出してくれるワインバー。「ワインや料理で迷う時間を“無駄”にしない」「仲間やパートナーと楽しい時間を過ごして欲しい」という思いでオープンいたしました。

数々のレストランで技術を磨いた料理長と、豊富なバーテンダー経験の店長がタックを組んでお客様をお迎えします。





■店舗の特徴

1．女性目線の、エチケットにこだわったワイン選定

物事を選別する際、男性がスペック重視するのに対して、女性は視覚情報を重視しがちです。

そこで当店のソムリエが酒蔵で買い付ける際の選定コンセプトは、「エチケットの可愛さ」。ワインラベルはエチケットと呼ばれており、メーカーや作り手がそのワインに込めた「想い」が詰まっています。当店のソムリエは、エチケットに惹かれてワインラックについ手が伸びる「選びたくなるワイン」を厳選。「直感的な」選別方法でワインをお選びいただけます。

店内にはワインがずらりと並んでいますが、選ぶのに困ることはあっても迷うことはありません。きっと「目が合う」ワインと出会えます。



2．シンプルなメイン料理

ワインに合う料理選びは意外と難しいもの。そこで『TACT.』のメニューは、グリルがメインのシンプルな技法で作った料理をご用意。シェフ渾身の生パスタや、魚介料理も用意しています。素材の味が引き立つ料理ばかりなので、選んだワインとの相性も抜群です。

お食事後のカフェタイムには、イタリア直輸入のコーヒーがテーブルを彩ります。



3．貸切利用も可能

会議やイベントなど、貸切でもご利用いただけます。

なお場所代は不要。お料理やお飲み物の料金のみでご利用いただけます。

詳細はお問い合わせください。





■店舗概要

店舗名　： Wine＆Grill TACT.

所在地　： 東京都渋谷区渋谷2-8-4 東和青山ビル202

TEL　　 ： [phone]

FAX　　 ： [phone]

営業時間： ランチ　　11:30～17:00

　　　　　 ディナー　17:00～23:30(23:00 LO)

URL　　 ： http://www.vinotact.com

Facebook： https://www.facebook.com/wine.tact/

食べログ： http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13193233/





■会社概要

商号　　： 株式会社プレジデンテ

代表者　： 代表取締役社長　森 正

所在地　： 〒150-0001　東京都渋谷区渋谷2-8-4

設立　　： 2015年12月

事業内容： 飲食店経営、飲食業起業コンサルティング業務