いちごづくしのプレートとクリスマスケーキ
株式会社MTGは、2022年11月30日より「Beauty Connection Ginza（ビューティーコネクション銀座）」のフルーツサロンにおいて「いちごのフルコース」を提供する。同時にクリスマス向け「いちごのホールケーキ」の事前予約も開始する予定だ。「いちごのフルコース」は、「クレープ」「スフレ」「パフェ」の3つのプレートに加えて、アミューズとドリンクをセットにしたものを提供する。期間は2022年11月30日から2023年1月30日までで、事前に予約すると通常価格より10％オフになる。
また2022クリスマスケーキとして「いちごのホールケーキ」を、同店のオンラインストアにて予約受付を開始する。
ケーキはローズウォーターを使用したさっぱりとしたクリームとスポンジケーキを多層にしたもの。その上に、甘みが強くジューシーな「紅ほっぺ」をふんだんに使用した華やかなケーキだ。
Beauty Connection Ginza
フルーツサロンは「より美しく、健やかで、笑顔になれる、おいしい栄養を」をテーマにした、栄養豊富な旬のフルーツを提供する予約制のサロンだ。レシピ監修はオーナーパティシエとして複数の店舗を展開している馬場麻衣子氏で、素材を活かしたスイーツで高い評価を得ている。（画像はプレスリリースより）
【参考】
※Beauty Connection Ginza公式サイト
https://www.beauty-connection.jp/
