毎年この時期を心待ちにするファンも多い、冬季限定の焼き菓子があります。今年発売開始されたのは今までになかった2種のアソートパック。さっそく筆者も購入し、食べてみたので詳細をレポートします。
ファンが多い「ショートブレッド」とは？
イギリスの伝統的な焼き菓子、ショートブレッド。「小麦粉、砂糖、バター、塩」を使いとってもシンプルな材料ながら、贅沢なコクと風味がたまらない冬に食べることの多いお菓子です。
ショートブレッドはクッキーとビスケットのように卵や牛乳を使わず、最初の工程でバターをたっぷり小麦粉にすり混ぜるから、ザクザク食感に焼き上がるのが特徴です。
コストコで今まで販売されてきたショートブレッドは、長方形の表面に穴が開いているフィンガータイプのものや、丸い円形に成形されたもの、ココアフレーバーのものなど毎年少しずつ変化がありました。
今年はなんと、プレーンのショートブレッドと、チョコチップの入ったショートブレッドの2種のアソートパック！大きくて分厚いショートブレッドが計40枚も入った、ずっしり大容量の商品です。
ざくざく＆しっとり「プレーン」
まずはおなじみのプレーンから。
整いすぎていない少しばらつきのある形も、手作り感があっていいですね。
厚みは約1.5～2cmもあり、食感はザクザクほろほろ、そしてしっとり。バターの香りとコクのある味わいが口いっぱいに広がり、幸せのひととき！ほんのり効いた塩気がたまりません。
ちょっぴりビターな「チョコチップ」
つづいて初登場のチョコチップ入り。ショートブレッドのおいしさそのままに、ところどころに感じるビターなチョコレートがアクセントになっています。
リッチなバターの味わいを邪魔しないほどよいチョコチップの量で、クセになるおいしさ！
「ショートブレッド」の保存方法は？
カロリーは1個あたり約185kcal、バターがたっぷり使われているので筆者は一度に食べ過ぎないように気を付けています。
賞味期限は購入日より9日後でしたが、ショートブレッドは冷凍保存できるので食べたい時食べたい分を取り出して、焦らず楽しむことができます。チャック付の保存袋に入れて冷凍しておき、食べたい時は30分ほど常温で解凍すればおいしく食べることができますよ。
冬のお楽しみ、「ショートブレッド」をぜひ
コストコのショートブレッドは、バターの贅沢な味わいとザクザク食感がたまらない、ティータイムにゆっくり楽しみたいおいしい焼き菓子です。販売期間は店舗により異なりますが冬季限定品なので見かけた時が「買い」。
気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名： ショートブレッド（プレーン＆チョコチップ）
内容量：40個
価格：2198円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
