カリフォルニア米と濃縮缶スープでお手軽「ガンボ」！

カリフォルニア産米「カルローズ」のPR活動を展開するUSAライス連合会日本代表事務所は、米国南部の郷土料理「ガンボ」を知ってもらうためのキャンペーンやレシピを公開している。料理家の福田芳子さんが、キャンベルの濃縮缶スープを利用した、生のコメから作るお手軽「ガンボ」を考案。また、USAライス連合会の「ガンボ特設ページ」もリニューアルした。