「とり鉄」は、アスラポートが展開する焼き鳥ダイニングで、新たなグランドメニューを開始しました。新メニューの特徴は"出汁で味わう"ことにフォーカスした鶏料理で、「奥州美鶏の塩だれ鉄板焼き」や「奥州美鶏砂肝の出汁～ジョ」「出汁焼き鳥盛合わせ」などが登場。さらに、「復活の手づくりポテトサラダ」も注目の一品として提供されています。これらの料理は日本の文化を感じさせるもので、ビールなどの飲み物と一緒に楽しむのが推奨されています。
アスラポートは、「とり鉄」業態の新グランドメニューを、2025年4月9日（水）よりスタートしていることを発表しました。
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「とり鉄」は、串焼きをメインに様々な鳥創作料理を提案する焼き鳥ダイニング。今回は同業態にて、"出汁で味わう、新しい鶏料理"をはじめとする新グランドメニューの提供が開始されました。
新グランドメニューには、「奥州美鶏の塩だれ鉄板焼き」「奥州美鶏砂肝の出汁～ジョ 追加バゲット付き」「出汁焼き鳥盛合わせ」などがラインナップ。他にも、料理・飲物ともに、日本の文化を味わえる様々な新メニューを用意しているのだそう。
目の前で仕上げる「復活の手づくりポテトサラダ」といったメニューもおすすめだという「とり鉄」。同店で美味しい居酒屋メニューを、ビールなどのお酒と一緒に楽しんでみるのはいかがでしょうか？
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