「GINZA SIX」13階の「THE GRAND GINZA」は2月1日〜2月14日、GINZA SIX限定「ハート形ミルフィーユ付 バレンタインディナー」を提供する。価格は税込み16,500円(サービス料含む)。
【GINZA SIX】名店「銀座マキシム・ド・パリ」で50年親しまれたレシピ再現「苺のミルフィーユ」同店は、約50年にわたって親しまれるも2015年に閉店した仏レストラン「銀座マキシム・ド・パリ」にて人気を博した「苺のミルフィーユ」のレシピを再現。サクサク食感のパイ生地の間に、たっぷりの苺とコアントローの香りが漂うカスタードクリームを挟んでいる。まわりはクリームと香ばしいスライスアーモンドで覆い、トップにはジューシーな苺を並べた人気メニューを展開している。
今回は、そんな名物メニュー「苺のミルフィーユ」のハート型ホールケーキを付けた、バレンタイン限定のディナーコースを提供する。
【THE GRAND GINZA】
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX・13階
電話:03-6280-6129