島根県松江市の松江エクセルホテル東急は7月25日〜9月19日、1階のレストラン「モソロ（MOSORO）」にて、島根県産の「シャインマスカット」、「巨峰」、「ピオーネ」を使用したスイーツのアフタヌーンティー「島根県産ぶどう3種のスイーツ＆夏らしいセイボリーを堪能できるアフタヌーンティー」を提供する。1日6名までの数量限定（3日前までに要予約、2名から受付）。価格は税込み4,000円（サービス料含む）。
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ブドウ3種の中でも主役となるシャインマスカットは、果肉の食感と生地のサクサク感が心地よい「タルト」、ジューシーな果汁とからむクリーミーな「パンナコッタ」、サワークリームを加えた生クリームが甘味を引き立てる「マリトッツォ」で用意。
巨峰は涼しげなジュレと合わせ、強い甘味と風味をレモングラスの香りが引き立てる「巨峰とメロンとレモングラスのジュレ」に、甘みが強く爽やかな酸味のあるピオーネはミニサイズでも満足感のある「シュークリーム」で楽しめる。
セイボリーは「生春巻きのルーレ」や「十五穀米のサラダ 生ハム添え」などを揃える。
【松江エクセルホテル東急】
住所：〒690-0003 島根県松江市朝日町590
電話：0852-27-0109（代表）
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