歌手の工藤静香（48）が自身のインスタグラムに投稿した内容が話題となっている。工藤といえば先日、野菜スープと肉おにぎりのお弁当を披露したところ、「美味しそう」という声が上がった一方で、「豚肉おにぎり…油固まってギトギトしそう」などのツッコミが寄せられたことでも話題に。
そんな工藤は9日、「大根、人参、塩もみをして水分を除いてから、シソ、乾燥昆布、酢そして頂き物の市販のたくあんを薄く切って混ぜる！たくあんだけで食べるより野菜がたっぷりいただけます」とコメントを添え、手作りのお新香と日本茶、ようかんを並べたおやつの写真をアップ。続けて「が、、、わたくし、乾物に油断して賞味期限がまあまあワイルド。昆布のみを乾燥させているので問題ありませんが、私だけササッと食べてしまいます。皆さまもついうっかりの賞味期限には気をつけて下さいね」とつづり、賞味期限が2カ月ほど過ぎている乾燥昆布を使ったことを明かした。
この投稿を見たファンからは、「賞味期限切れ～あるある～！」「私も賞味期限にはワイルドです」「賞味期限！！普通の主婦感覚で親近感半端ないです」「言わなければわからないのに！」「正直なあなたがやっぱり好き！」など共感の声が相次いでいる。
工藤のように多少の賞味期限切れは問題ないと思っている主婦も多いようだが、消費期限については是非とも気をつけてほしいものだ。
