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【速報】発注工数50％削減＆食品ロス25％削減！青果DXの衝撃実証

【速報】発注工数50％削減＆食品ロス25％削減！青果DXの衝撃実証

人手不足と物流負担が深刻化する青果業界で、たった2店舗の実証実験がもたらした驚きの成果！需要予測型自動発注を活用し、発注作業を半分に、食品ロスを25％削減した“sinops‑R”の挑戦に迫ります。 青果発注の常識を覆すDX手法 青果物は鮮度保持期間が短く、熟練者によるきめ細かな発注が欠...

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