知らずにやってた…。「オクラ」の意外と知らない“NGな下処理 ...
2024/06/26 ... 記事の要約！ ・ヘタの周りに切り込みを入れて茹でることで、水が入りにくくなり、風味と食感を保てる。 ・産毛は塩でもみ洗いして処理し、口当たりを良く ...
https://syokuzaino.com/okura-ng-sitasyori/冷凍の方法・メリットとオクラのかんたんレシピを紹介 - ふるなび
2023/10/23 ...オクラの下処理！産毛のとり方は板ずりとネットの2種類. オクラを冷凍する ... どれもオクラを茹でてから簡単に味付けをするメニューですので ...
https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202310-okra/?srsltid=AfmBOoqVth6P190DCjVE7tPNwH...知って得するオクラの豆知識！ 産毛の簡単な取り方とは？茹でると栄養 ...
2022/08/24 ...オクラの産毛はネットに入れたまま30秒水洗いすればOK！ CBCテレビ：画像 『チャント！』 話題になったのは、スーパーマーケットの青果部で10年働い ...
https://hicbc.com/magazine/article/?id=kurashi-news-22081901一手間で見違えるから…オクラを【塩】でこするのはなぜか《納得の ...
2024/06/19 ... クロロフィルは熱に弱く退色（色が悪くなる）しやすいのですが、塩にはクロロフィルの色素を安定させて退色を防ぐ働きがあるので、塩を加えてゆでると鮮やか ...
https://news.goo.ne.jp/article/lasisa/trend/lasisa-61829.htmlオクラは茹でない（下処理の仕方） - YouTube
2023/07/30 ...オクラ #オクラ下処理 #おくらオクラの下処理の仕方を解説！ もう茹でる時代は終わりました... https://youtu.be/W0Pi2EDgnhE ...
https://www.youtube.com/watch?v=bfibc4RDRz4茹でるだけじゃもったいない!? 旬のオクラを生でいただくおいしい食べ方
2017/07/24 ... 塩適量を手にとり、オクラのうぶ毛をこすり取るようにして、全体を塩でみがく。 「汚れとうぶ毛がとれて、生でも食べやすくなります。色もぱっと鮮やかに ...
https://mi-journey.jp/foodie/41558/オクラのうぶ毛を取る | オレンジページnet
... 「板ずり」のやり方は？オクラの基本の下ごしらえ ... まな板に並べ、塩適宜をふってころがし、うぶ毛を取る。この塩を ...
https://www.orangepage.net/ymsr/kihon/pre-yasai/posts/2331茹でるな!!オクラを焼くことで得られる身体に嬉しい5つの訳と簡単 ...
2023/06/18 ... それでは、ココでシンプルで美味しい焼きオクラの作り方を紹介させて頂きます。 ... ①オクラはネットに入れたまま、塩（分量外）をひとつまみ振りかけ30回ほど ...
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/5d3837df8805fdfed7b537356dafd03a6b2924ca＊意外と知らないオクラの本当の茹で方＊ | 栄養士＊misacoro＊の ...
2014/08/20 ... ＊塩を多めにつけて表面をこすると（←コレが塩もみ）、オクラの産毛がとれて口当たりがよくなるプラス、塩ゆでしなくてもそのまま茹でるだけでよくなります。
https://ameblo.jp/misacoro2013/entry-11912174632.htmlレンジ調理…簡単なのに旨すぎる！「オクラの梅肉和え」 - note
2023/09/03 ... 1. オクラの下処理！ オクラが入っているネットを使って、表面を優しく洗う。 全面洗えたら水を切って先端を切り落とし、額の ...
https://note.com/duny138/n/n899f716b618d