「阪神名物いか焼き」、「DiDi Food」でデリバリー開始

阪急阪神百貨店は、阪神梅田本店の「阪神名物いか焼き」のデリバリーを、3月1日よりフードデリバリーサービス「DiDi Food」で開始した。

「阪神名物いか焼き」は、1957年より販売を開始した、大阪の食文化と言われる“粉もん”の1つで、秘伝のダシとこだわりの小麦粉、歯ごたえのあるカットしたイカを練り合わせ、上下高温の専用鉄板で挟んで一気に焼き上げた上で、特製ソースを塗ったもの。行列ができる人気店で、観光客からの人気も高い。

「DiDi Food」は、DiDiフードジャパンが運営するデリバリーサービス。