ONODERA GROUP(グループ代表CEO:小野寺 裕司)は、2025年1月5日(日)に東京・豊洲市場で行われた新春恒例のマグロ初競りにおいて、青森・大間産クロマグロ(276kg)を最高値となる2億7000万円で落札しました。
5年連続6回目。豊洲仲卸「やま幸」社長・山口幸隆様のご協力を得て実現しました。
一番マグロは、「鮨 銀座おのでら 総本店」や「廻転鮨 銀座おのでら 本店」を含む3カ国20店舗のうち、2カ国13店舗の「銀座おのでら」で提供されます。
初競りマグロは、さまざまな店舗で提供される予定です。
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