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当日は、チラシやPEACE CAFEオーナー寺井将太氏の呼びかけ、口コミにより、宇宙に興味のあるホノルル在住もしくは旅行中の方々が15名集まりました。
講演では、民間宇宙飛行士TAICHIの自己紹介、ASTRAX事業の紹介、世界の民間宇宙船の紹介、世界の最新宇宙旅行事情などについて、3時間（食事や質疑応答も含む）にわたり話しました。
講演は前後半に分かれており、その間では、寺井氏考案の「宇宙をテーマにしたコースのお食事とデザート」が振る舞われました。
＜宇宙をテーマにしたコース料理メニュー＞
・アペリティフ アルカリPH8.5水素水
・アミューズ（付出し） オーガニックリーフとカレークランチオニオン～星を散りばめて（柚子風味）
・ヴィアンド（ヴィーガン肉料理） 水金地火木土天海～ブラックホールソース
ポタージュ 燃え盛る太陽にロケットスティックを添えて
・ポワソン（ヴィーガン魚料理） 惑星Xに芽生える新芽
・デセール（デザート） もっちりsquareとアップルラビット
講演後、「あまりに知らないことばかりでびっくりした。他の人にも聞かせてあげたい」「今度はもっと大きい会場でたくさん人を集めてやって欲しい」「質問がいっぱい湧き出てきて全部質問しきれないのでぜひまたやって欲しい」「宇宙は無重力ではないということを知っただけでも参加してよかった」「宇宙がテーマのお料理も可愛くて最高でした」など多くの感想が寄せられました。
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【講演概要】
タイトル：民間宇宙飛行士TAICHI宇宙講演会 in HAWAII「誰もが宇宙に行ける時代がやってきた！」
開催日時：2024年9月8日18:00～21:00（ハワイ時間）
開催場所：PEACE CAFE（米国ハワイ・ホノルル）
参加者：ホノルル在住者・ハワイ旅行者
主催者：PEACE CAFE・ASTRAX
ASTRAXでは、対面・オンラインに関わらず、企業・団体、自治体などをはじめ学校や塾などの教育機関などからの講演依頼を随時受け付けています。
また、講演テーマについても、今回のように宇宙旅行や宇宙ビジネスだけでなく、夢の実現思考法、うつ病やいじめの悩みの克服、男女共同参画関連など、さまざまなテーマで講演を行っており、皆様から大変好評をいただいています。
ご依頼のご相談につきましては、お気軽にご連絡ください。
講演依頼の詳細については、以下のリンクをご参照ください。
https://www.astrax-lecture.space
『宇宙といえばASTRAX！』
ASTRAXは、今後も人類全体の経済圏（生活圏）を宇宙に拡大させるとともに、地球上の平和と生活環境の改善や向上を目指し、民間の力で様々な宇宙サービスを提供してまいります。
【ASTRAX会社概要】
会社名：株式会社ASTRAX
代表者：代表取締役・民間宇宙飛行士 TAICHI（山崎大地）
所在地：神奈川県鎌倉市
URL：https://astrax.space
事業内容：民間宇宙開拓事業全般及び宇宙サービスプラットフォームの提供
【PEACE CAFE概要】
店名：PEACE CAFE（ピースカフェ）
ジャンル：ビーガン料理
オーナー：寺井将太
所在地：ハワイ・ホノルル（ホノルル・スタジアム横）
URL：https://www.peacecafehawaii.com/
【本件に関するお問い合わせ】
会社名：株式会社ASTRAX
担当者：CEO秘書・星エリカ
E-Mail：erica.hoshi@astrax.space
配信元企業：株式会社ASTRAX
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