消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【中国地区】第64回受賞商品決定のおしらせ
- 2023年06月15日 13:00:00
- マネー
- Dream News
第 64 回【中国地区受賞商品詳細】
金賞 受賞
会社名:株式会社魚の屋
住 所:島根県大田市静間町213-11
□問合せTEL:0854-84-8021
商品名: 島根県産天然わかめとのど黒だし使用 最中海藻スープ
内容量:8g
販売価格:(税抜)130円
■評価されたポイント ■
・島根県産天然わかめ、のど黒だしのマリアージュが素晴らしい。
・島根県産天然わかめの優しい口当たり、もちもち食感の最中が好ましい。
・手軽に高級魚のスープが楽しめる。
・使用している素材に比してコストパフォーマンスがとても良い。
・お湯に戻した時の最中の皮のとろりとした食感がとても好ましい。
・しっかりとした出汁で高級感のある味わい。
・のど黒出汁の旨味がわかめや海藻を引き立てている。
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX: 03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
ザ・ローリング・ストーンズ、 「STONES TOUR ’24 HACKNEY DIAMONDS」ツアー にミズーリ州でのツアー日程を追加
梅沢富美男「俺たちの働き場所は少なくなったけど…」印象的だった中尾彬さんの言葉
田中美久、ビキニ姿でヒップラインと“美背中”大放出!美しすぎるにもほどがある
【日本ハム】6失点上原健太“四球厳禁”守れず「できないことはない」テコ入れで奈良間、畔柳昇格
ちあきなおみの楽曲がデジタル解禁 デビュー日6月10日に一挙332曲 デビュー55周年記念
【日本ハム】田宮裕涼が規定打席に到達、2安打で打率.321、リーグ3位に登場「続けていきたい」
【巨人】戸郷翔征「先制点与えない」復帰菅野智之とWエースで難所乗り切る 24日甲子園阪神戦
【ACL】元アルアイン塩谷司に聞く26日決勝第2戦「実力的には横浜が上。ただアルアインも…」
平泉成、俳優人生60年で初の映画主演「感無量。こんなすてきな映画で夢のよう」
Juice=Juice植村あかり、4冊目の写真集は「やりたいことが詰まった夢のような1冊です」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉住、なぜかR-1グランプリの大爆笑ネタが炎上させられてしまう事態に
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ザ・ローリング・ストーンズ、 「STONES TOUR ’24 HACKNEY DIAMONDS」ツアー にミズーリ州でのツアー日程を追加
田中美久、ビキニ姿でヒップラインと“美背中”大放出!美しすぎるにもほどがある
梅沢富美男「俺たちの働き場所は少なくなったけど…」印象的だった中尾彬さんの言葉
【日本ハム】6失点上原健太“四球厳禁”守れず「できないことはない」テコ入れで奈良間、畔柳昇格
ちあきなおみの楽曲がデジタル解禁 デビュー日6月10日に一挙332曲 デビュー55周年記念
【日本ハム】田宮裕涼が規定打席に到達、2安打で打率.321、リーグ3位に登場「続けていきたい」
【巨人】戸郷翔征「先制点与えない」復帰菅野智之とWエースで難所乗り切る 24日甲子園阪神戦
【ACL】元アルアイン塩谷司に聞く26日決勝第2戦「実力的には横浜が上。ただアルアインも…」
平泉成、俳優人生60年で初の映画主演「感無量。こんなすてきな映画で夢のよう」
Juice=Juice植村あかり、4冊目の写真集は「やりたいことが詰まった夢のような1冊です」