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わんまいるでは、“日本の食材を食べること”を推奨し、地産全消・自給率の向上を経営理念としています。主に出産や育児、親の介護、共働きなど、買い物や調理時間の確保でお困りの方に対して、湯せんや流水調理、レンジで調理するだけの簡単な調理方法を用いた商品の提供を行っています。美味しい料理を手軽に、健康的に提供するため、創業以来全国を巡り見つけた各地の食材を厳選し栄養価の高い料理の開発に取り組んでいます。
今回は、大分県の郷土料理「がめ煮」を再現しました。「がめ煮」とは、骨付き鶏のぶつ切りと、大根、里芋、人参、ごぼう、れんこん、たけのこ、こんにゃく等を一緒にしょう油味でじっくりと煮込んだもので、文禄の役の際、朝鮮に出兵した兵士が当時「泥亀」と呼ばれていた「すっぽん」とあり合せの材料を煮込んで食べたのが発祥とされていて、そこから「がめ煮」と呼ばれるようになったと言われていますが、名前には諸説あり、様々な材料を「寄せ集める」事を方言で「がめくり込む」と言う事から名付けられたという説もあります。ハレの料理として、正月やお祝いの席にはいまでも欠かせない一品となっています。
わんまいるでは、大分県産の白ネギと国産筍、国産鶏もも肉を使って、大分と特有の甘口醤油ダレでじっくりと煮込んだ「筍と白ねぎと鶏肉のがめ煮」を作りました。ご飯によく合う和食のおかずが湯銭するだけでお楽しみいただけます。
■商品詳細
商品・・筍と白ねぎと鶏肉のがめ煮
内容・・130ｇ
価格・・486円（税込） 送料別
調理方法・・湯せん
アレルギー物質・・小麦・大豆・鶏肉
■購入方法
わんまいる通販サイト https://www.onemile.jp/ （ヤマトクール便にて全国配送）
■会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：（本社）大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍ミールキット「健幸ディナー」、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業 ・ ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業、海外への輸出
展開ブランド：わんまいる
運営サイト ： https://www.onemile.jp/
公式Facebook ： https://www.facebook.com/onemileofficial/
公式Instagram： https://www.instagram.com/onemileofficial/
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
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配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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