小麦、大豆を使わず、国産米を100%使用した「米糀しょうゆ」
- 2020年08月06日 09:00:00
- マネー
- Dream News
- コメント
ヒガシマル醬油株式会社(本社:兵庫県たつの市、社長:竹内宏平)は、小麦、大豆を使わず、国産米を100%使用した「米糀しょうゆ」を令和2年8月6日(木)に新発売いたします。
「米糀しょうゆ」は、小麦、大豆を使わず国産米を発酵させてつくった、グルテンフリーの新しいしょうゆ風味の調味料です。米を特別に使用するヒガシマル醬油ならではの米発酵技術から生まれました。普通の濃口しょうゆに比べて塩分を25%カットしています。
素材のうま味を引き出す“醤油こうじ菌”と、甘みを引き出す“清酒こうじ菌”の2種類のこうじを合わせて熟成させることにより、米の自然な甘みとうま味が味わえます。
甘み、うま味、しょうゆ味のバランスがよく、さらに、米糀をそのまま加えることで、よりいっそうコク深い味わいに仕上げました。
「米糀しょうゆ」の調理効果で、例えば、鶏の照り焼きでは、肉がやわらかく、照りつやよく、香ばしいしょうゆ風味に仕上がり、料理が簡単にワンランクアップします。その他、鶏のからあげ、豚のしょうが焼き、ぶり大根などもこれ1本で下味と味つけができ、つけかけにもおいしくお使いいただけます。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000220170&id=bodyimage1】
■商品概要
商品名:米糀しょうゆ
内容量:330mlP
希望小売価格 1本(税抜):400円
賞味期間:12カ月
発売日:令和2年8月6日(木)
■読者からのお問い合わせ先
ヒガシマル醬油(株) お客様相談室
TEL:0791-63-4635 受付時間 9:00~17:00(土・日・祝日・夏期休暇を除く)
FAX:0791-63-4585
■リリースに関するお問い合わせ先
ヒガシマル醬油(株) 総務部(松尾美保・片牧亨)
TEL:0791-63-4567(代表) FAX:0791-63-3407 〒679-4167 兵庫県たつの市龍野町富永100-3
配信元企業:ヒガシマル醤油株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
トランプ氏「ロケットもEVも不要だ」 マスク氏に怒り補助金カット
伝説のロックバンドドラマー「こんな政治家に政治まかせてたら」過去最高の税収75兆円巡り私見
ドミノ・ピザ新商品!片手で食べられる「クリスピッツァバーガー」
夏の暮らしを心地よく!ロクシタンが清々しい限定アロマ「クリーンヴァーベナ」発売
岩屋外相、「防衛力強化は日本が主体的に判断」 日米外相が会談
【阪神】復帰の石井大智「いつ死ぬかは決まっている」頭部直撃当日に語っていた信条とは
大谷翔平、4度目の次回登板は7日のアストロズ戦 前回から中7日で今季最長の登板間隔
プーマ、ボルシア・ドルトムント(BVB)とのパートナーシップを延長
“激やせ”見取り図盛山、衝撃「20キロ減量」生告白 スタジオ騒然「メシ食えてますか?」
ブラマヨ吉田敬「7月5日大災害説」に、ノストラダムスひっかけ私見
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
池袋・法律事務所で男性刺殺 容疑者は50歳同僚 「以前から恨み」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
TOKIOが解散発表
温泉ソムリエ35歳女優、入浴ショット公開「色気漂っていますね~」「刺激が強すぎて…」
ドジャース名物リポーター、映えるレッドビキニ姿を披露 美スタイルと美肌サービス
“どどどエロい”人妻モデル古畑星夏、ワンピ水着ショット披露「女神降臨」「美形すぎる」
88歳伊東四朗、路上で突然倒れたと衝撃告白「頭はしっかりしているのに体が全く動かない」
大地震のシグナル? 日向灘地震の前、スロースリップの間隔半減
詐欺容疑で俳優宮島三郎逮捕 一報に残念な思い 19年「スペアク」公開時は夢を語っていたが…
ガーシー、錦織圭の元モデル妻の暴露にネット騒然「なんで結婚したんだろ?」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
TOKIO国分太一が重大なコンプライアンス違反か 芸能活動休止へ
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
国分太一が無期限活動休止、「株式会社TOKIO解雇」一部の報道は関係者が否定
山口真由氏は「しばらくお休みとなります」モーニングショー冒頭で羽鳥慎一アナが報告
元フジ渡邊渚、ビキニに“スケスケ”白Tシャツ姿で初写真集告知「楽しんでまーす」タイで撮影
TOKIO国分太一、「ザ!鉄腕!DASH!!」降板 過去に複数コンプライアンス上の問題行為
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」

トランプ氏「ロケットもEVも不要だ」 マスク氏に怒り補助金カット
伝説のロックバンドドラマー「こんな政治家に政治まかせてたら」過去最高の税収75兆円巡り私見
ドミノ・ピザ新商品!片手で食べられる「クリスピッツァバーガー」
夏の暮らしを心地よく!ロクシタンが清々しい限定アロマ「クリーンヴァーベナ」発売
岩屋外相、「防衛力強化は日本が主体的に判断」 日米外相が会談
【阪神】復帰の石井大智「いつ死ぬかは決まっている」頭部直撃当日に語っていた信条とは
大谷翔平、4度目の次回登板は7日のアストロズ戦 前回から中7日で今季最長の登板間隔
“激やせ”見取り図盛山、衝撃「20キロ減量」生告白 スタジオ騒然「メシ食えてますか?」
プーマ、ボルシア・ドルトムント(BVB)とのパートナーシップを延長
ブラマヨ吉田敬「7月5日大災害説」に、ノストラダムスひっかけ私見