喜多方とスペインがラーメンでコラボ?! こだわりのチャーシューは 脂の甘み広がるスペイン産白豚 「スペインポークを食べて、スペイン旅行を当てよう!」で紹介
- 2019年11月29日 18:00:00
- マネー
- Dream News
株式会社麺食(本社:東京都大田区、代表取締役社長:中原誠)がFC事業展開する「喜多方ラーメン坂内」は、スペイン大使館が2019年12月15日まで実施している「スペインポークを食べて、スペイン旅行を当てよう!」のキャンペーンサイトにて、ラーメンの焼豚にスペイン産白豚を提供する店舗としてメニューが紹介されています。
キャンペーンサイト :https://spanishpork.jp/contest/
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000206322&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000206322&id=bodyimage2】
■チャーシューおいしさの秘訣はスペイン産白豚にあり
「喜多方ラーメン坂内」では2014年ごろから、チャーシューに使用する豚肉をスペイン産にしています。それまではカナダ産を使用していましたが、病気(PED)の流行などで安定供給が難しくなり、他の地域からの輸入を模索していました。
様々な地域を検討した結果、スペインでは、豚にコーン、麦、オリーブのかすなど自然素材の餌のみを使用しており、肉質がとても良く、獣臭もほとんどありません。さらにスペイン生ハムで培った高い熟成技術を生かし、現地で熟成し、良い状態を保ったまま輸入が可能です。チャーシューに使用するバラ肉は、スペインでは需要がそれほど多くない部位であるため、コストダウンにも成功しています。「喜多方ラーメン坂内」では、高品質のスペイン産熟成白豚を安定的かつ安価に輸入する販路を確保し、おいしいチャーシューを提供しています。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000206322&id=bodyimage3】
「喜多方ラーメン坂内」は、多店舗展開でありながら店内調理にこだわり、1杯のラーメンの “手作りの美味しさ”を提供しています。こだわりのスペイン産熟成白豚も、全ての店舗で店内調理により美味しいチャーシューへと生まれ変わります。今後もこのような会を継続的に実施し、当店への要望や想いに耳を傾け、店舗活動に活かしながら顧客と企業との距離を縮めていきたいと考えています。
【スペインポークを食べて、スペイン旅行を当てよう!概要】
キャンペーン期間 :2019年11月1日(金)~12月15日(日)
キャンペーンサイト :https://spanishpork.jp/contest/
主催 :スペイン大使館
内容 :@spanishporkjapanをフォローし、レストランでスペイン産白豚料理の写真を撮影して、「#美食の国が育んだスペインポーク」と店名をハッシュタグ # としてつけて投稿すると、抽選で賞品が当たるキャンペーン。「喜多方ラーメン坂内」で食べたラーメン(チャーシュー)の写真で投稿できます。
賞品 :バルセロナ旅行 3泊5日(1組2名様)
ハモンセラーノセット 3名様
スペインのキッチングッズ 10名様
【会社概要】
社名 :株式会社 麺食
代表 :代表取締役社長 中原誠
本社所在地 :東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6F・7F
TEL :03-3298-6161
設立日 :1988年5月
URL :http://ban-nai.com/
資本金 :2,500万円
従業員数 :430人 (2019年5月現在)
店舗数 :国内65店舗(直営店23店舗、加盟店42店舗)、海外6店舗(2019年11月1日現在)
事業内容 :・「喜多方ラーメン坂内」FC事業展開、FC業務に付随する業務全般
・その他飲食業「茹であげうどん・そば 麦の城」、「そば処 笑庵(しょうあん)」、スペインバル「Bar de ollaria(バル デ オジャリア)」の運営
・新業態開発と運営
【本件に関するお問い合わせ先】
麺食 広報事務局 担当:福土(ふくど)
電話:03-5411-0066
携帯:080-6538-6292
E-mail:pr@netamoto.co.jp
配信元企業:株式会社麺食
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
長谷川京子、ジュエリー級の輝き&黒ドレスから“ポロリ”
加藤浩次、21歳当時バイトのバーで会った大物歌手との再会に感動「こうちゃん」と呼んでくれて
大仁田厚もコンプラに屈した…「今年からやめたんだ、ひどいから」伝統芸を自ら封印
【ソフトバンク】全治4カ月の柳田悠岐、ファーム施設に姿見せず「1週間ぐらい自宅療養」関係者
【ソフトバンク】ロバート秋山&アルピー平子「体格ブラザーズ」始球式「福岡でもファンがいる」
玉置浩二が太陽の塔の眼下で「愛と平和」掲げたコンサートツアー完遂
NMB48川上千尋「ミャクミャクと阪神を盛り上げていきたい」阪神連敗ストップ才木浩人に感謝
「omoinotake」ヒット中「幾億光年」チェ・ジュンソンとコラボ「すごく気持ち良かった」
【巨人】菅野智之、12球団本拠地勝利達成「新しい自分を磨く」開幕から無傷5連勝に誇りと自信
静岡学園が名門対決制しV2 先制許すも「逆に前向きになれた」6分で形勢逆転 高校総体
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
長谷川京子、ジュエリー級の輝き&黒ドレスから“ポロリ”
加藤浩次、21歳当時バイトのバーで会った大物歌手との再会に感動「こうちゃん」と呼んでくれて
【ソフトバンク】全治4カ月の柳田悠岐、ファーム施設に姿見せず「1週間ぐらい自宅療養」関係者
大仁田厚もコンプラに屈した…「今年からやめたんだ、ひどいから」伝統芸を自ら封印
【ソフトバンク】ロバート秋山&アルピー平子「体格ブラザーズ」始球式「福岡でもファンがいる」
玉置浩二が太陽の塔の眼下で「愛と平和」掲げたコンサートツアー完遂
NMB48川上千尋「ミャクミャクと阪神を盛り上げていきたい」阪神連敗ストップ才木浩人に感謝
「omoinotake」ヒット中「幾億光年」チェ・ジュンソンとコラボ「すごく気持ち良かった」
【巨人】菅野智之、12球団本拠地勝利達成「新しい自分を磨く」開幕から無傷5連勝に誇りと自信
静岡学園が名門対決制しV2 先制許すも「逆に前向きになれた」6分で形勢逆転 高校総体