【出張セミナー】「バイトテロはなぜ起きるのか?多発する原因とその具体策を徹底解説」というテーマで講師があなたの会社(セミナールーム)に訪問して直接、解説します!(6/17~)
- 2019年06月17日 14:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000196192&id=bodyimage1】
飲食店・サービス業のアルバイト教育についてのコンサルティング事業を展開する株式会社アップ・トレンド・クリエイツ(東京都港区、代表:白岩 大樹)は、2019年6月17日より「バイトテロ対策についての出張セミナー」サービスをスタートします。
■関連記事
【イマドキの仕事人】バイトテロ防ぐ 飲食店専門コンサルタント[2019年4月8日](スポニチアネックス)
https://www.sponichi.co.jp/society/news/2019/04/08/kiji/20190407s00042000469000c.html
■セミナータイトル
「バイトテロはなぜ起きるのか?多発する原因とその具体策を徹底解説」
■セミナー項目(内容)
【Section 01】店舗の「ブラックボックス化」問題について
Q:店舗の「ブラックボックス化」とは?
<ケース(1)>現場の雰囲気が良いのに業績が悪い店
<ケース(2)>アルバイト同士だけが妙に仲が良い店
<ケース(3)>社長の文句がアルバイトから出る店
【Section 02】なぜ店長は「言えない」のか?
<ケース(1)>「人不足だ」と会社に求人を求める店長
<ケース(2)>アルバイトに大盤振る舞いする店長
<ケース(3)>不用意な発言をしてしまった店長
【Section 03】本当に「人不足」が原因なのか?
人がいない原因は人口減少ではない!?
「かけもち」するアルバイトが増えている理由
アルバイトに「任せる」上で気をつけるべきこと
【Section 04】「働き方改革」による影響は?
働き方改革における3つの柱とは?
働き方改革が進むほどアルバイトの依存度は高まる!?
【Section 05】これからの「アルバイト教育」
3つのポイント
<ポイント(1)>情報のバラつきを最小限に抑える
<ポイント(2)>(「面」で伝えて)「点=個」で聞く
<ポイント(3)>アルバイトを理解してから引き上げる
【Section 06】これからの「アルバイト教育」3つの大前提
<大前提(1)>今の若者の特徴を認識する!
<大前提(2)>伝え方を変える!(=SKN)
<大前提(3)>求められる店長の条件は…?
【Last Section】これからを生き残るための3つの提言
【提言1】 優秀な数人 < そこそこの全員
【提言2】 会社もアルバイト教育に関与しよう
【提言3】 「バイトだから…」という遠慮は不要
■料金など
(1)実施人数:5名以上
(2)所要時間:90分+質疑応答30分=120分
(3)料金:基本料150,000円 + お一人様5,000円×人数(税抜)
(4)会場:指定場所にて(※事前の打合せの上で決定)
(5)交通費:東京23区内(および近郊)は上記金額に交通費が含まれますが、ご遠方の場合は、交通費相当額をいただくことがございます。
【講師プロフィール】
株式会社アップ・トレンド・クリエイツ
代表 白岩 大樹
<略歴>
1976年、熊本市で生まれ、横浜市で育つ。6歳で父が他界した影響もあり、幼い頃から料理に興味を持つ。中央大学 経済学部 国際経済学科を卒業後、調理師免許を取得して板前として「なだ万」に勤務。その後「包丁」を「パソコン」へと持ちかえて「牛角」のスーパーバイザーに転身。アルバイト従業員の意識を飛躍的に高める「パートナーズフォーラム」の第1回の企画に携わる。
2004年に株式会社OGMコンサルティングにヘッドハントされ入社。最年少コンサルタントとして約300社の集客と教育を担当する。2007年に担当したFCチェーン店は、わずか6ヶ月で月商486万円を1005万円へと倍増させる。
2009年4月に「机上の空論で終わらないコンサルティング」を目指してアップ・トレンド・クリエイツを設立(2019年8月に法人化)。「汗を流すコンサルタント」として現場に入るスタイルで、累計で750店を繁盛店へと導く。(2019年3月末現在)
2014年と2019年に発生したアルバイト従業員による不適切行為の炎上問題(バイトテロ)が発生した際には「現場を知る専門家」としてテレビ・新聞などのメディアに多数出演する。
今後も「現場に軸足」を置きながら働く一人一人と向き合い、彼ら彼女らの人生を「アップトレンド(右肩上がり)」へと導くことを目指している。著書に「お客様に選ばれる! これからの飲食店 集客の教科書」(同文舘出版)があり、2013年から実施している新入社員・アルバイトに向けた「あたりまえ研修」は大好評を博している。
配信元企業:株式会社アップ・トレンド・クリエイツ
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
高校生、店員に助け求める 容疑者ら「取り合うな」 旭川17歳殺害
ニッポン放送、笑福亭鶴光の人気番組でピンク・レディーの替え歌が「内容はあまりに低俗」と謝罪
ド軍ロバーツ監督、大谷翔平とフリーマンの2者連発に興奮のあまり…SNS「それは鬼は外や!」
吉幾三、月100万円の「旧文通費」なくして「2万円ずつ、おじいちゃんおばあちゃんに回して」
山里亮太、出演NGのバラエティー番組を実名告白「ずっと逃げ回ってる」MCはお笑いモンスター
岸本加世子、ボクシング界のカリスマと会食ショット
花巻東がセンバツ8強の青森山田に競り勝ち、14年以来の決勝進出 葛西陸が6安打完封
ブラッド・ピット、18歳娘が父親姓を外す法的申請にショック…恋人との間に子どもを望む声も
初GP帯主演ドラマ完走の松本まりかに、視聴率では計れない思いを込めたコメントが続々
米スタンフォード大の佐々木麟太郎がインスタ更新 祝福したのは高校3年間をともに戦った…
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
矢口真里、中学時代の写真公開「やっぱアイドルな人は、違うわ」ネット騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
真島なおみ、黒ブラジャー透けるセクシー教師姿にフォロワーもん絶「生徒がムラムラする」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
![game_banner](/images/banner-game.png)
高校生、店員に助け求める 容疑者ら「取り合うな」 旭川17歳殺害
ニッポン放送、笑福亭鶴光の人気番組でピンク・レディーの替え歌が「内容はあまりに低俗」と謝罪
ド軍ロバーツ監督、大谷翔平とフリーマンの2者連発に興奮のあまり…SNS「それは鬼は外や!」
吉幾三、月100万円の「旧文通費」なくして「2万円ずつ、おじいちゃんおばあちゃんに回して」
山里亮太、出演NGのバラエティー番組を実名告白「ずっと逃げ回ってる」MCはお笑いモンスター
岸本加世子、ボクシング界のカリスマと会食ショット
花巻東がセンバツ8強の青森山田に競り勝ち、14年以来の決勝進出 葛西陸が6安打完封
ブラッド・ピット、18歳娘が父親姓を外す法的申請にショック…恋人との間に子どもを望む声も
初GP帯主演ドラマ完走の松本まりかに、視聴率では計れない思いを込めたコメントが続々
米スタンフォード大の佐々木麟太郎がインスタ更新 祝福したのは高校3年間をともに戦った…