日本海の魅力を体感・学べる「Japansea Academy」を開催 第1回目は発酵食をテーマとした「発酵フードのすすめ」 金沢老舗味噌蔵とミソガールがコラボ！

報道関係者各位
平成30年8月31日
日本海縦断観光ルート・プロジェクト推進協議会

日本海の魅力を体感・学べる「Japansea Academy」を開催
第1回目は発酵食をテーマとした「発酵フードのすすめ」
金沢老舗味噌蔵とミソガールがコラボ！

日本海沿線の自治体8市と企業及び団体71社が参加する日本海縦断観光ルート・プロジェクト推進協議会（以下、「協議会」という）は、日本海の魅力を体感したり、学べたりするコミュニティ型のイベント「Japansea Academy（ジャパンシー・アカデミー、以下、「JSA」という）」を開催します。

JSAは、日本海沿線のヒトやコトをテーマとした情報発信を東京で定期的に行い、日本海の魅力の拡散、認知、理解を通じたファン化を行い、日本海へ実際に来ていただくことを目的としています。ターゲットは、ライフステージが変化する20代後半から30代前半の女性。「日本海の知恵で暮らしの質を上げる」ことをコンセプトとして定期的に開催します。

第1回目として、日本海の発酵食をテーマに味噌・甘酒・発酵フードを使った美容効果を紹介する「まなぶ　つくる　たべる　発酵フードのすすめ」を10月4日（木）に開催します。400年続く五大醤油産地の石川県金沢市大野町から山本耕平氏、「みそまる」を通じて味噌の普及活動を行う藤本智子氏を講師に迎え、発酵食としての味噌の魅力や金沢の味噌文化の紹介、手軽に味噌汁を毎日とれる「みそまる」作りのワークショップを行います。

第2回目は、「日本海の伝統野菜」をテーマに、11月に開催する予定です。以降、定期的に開催することで、東京における日本海のファンをコミュニティ化していきます。
以上

◆Japansea Academy第1回「まなぶ　つくる　たべる　発酵フードのすすめ」開催概要
・日時：平成30年10月4日（木）19時～21時（受付：18時30分から）
・場所：WILLER株式会社品川オフィスSocial Space
　　　（東京都港区港南2-15-2品川インターシティB棟5階）
・定員：40名
・参加費：前売1,000円（税込）／当日1,200円（税込）
・チケット予約サイト
　Peatix　 https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01naykzs2k8j.html
　PassMarket　 https://japanseacademy.peatix.com
　こくちーず　https://www.kokuchpro.com/event/40bc6955eca8f6049aa5fecc4ef60cca/
・講師プロフィール

【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000180331&id=bodyimage1】

・公式SNS
　Instagram　 japanesea_event
　Twitter　　【公式】Japansea_Event
　Facebook　　 Japanese event

◆日本海縦断観光ルート・プロジェクト推進協議会とは
日本海側に位置する「新潟市」「敦賀市」「舞鶴市」「豊岡市」と「WILLER株式会社」の5者が発起人となり、日本海沿線を結ぶ新たな観光ルートをつくることで交流人口を増やし、日本海沿線の経済発展を目指して平成30年4月26日に発足した。8月31日現在「佐渡市」「加賀市」「長浜市」「宮津市」の参画も経て、自治体8市、企業及び団体71社、オブザーバー3者が参加。

本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
日本海縦断観光ルート・プロジェクト推進協議会事務局
（新潟市　観光・国際交流部　国際・広域観光課内）
事業者向けサイト　https://biz.japansea.jp/
担当：近藤　芳弘／板村　康　E-mail：[e-mail]
TEL：[phone]／FAX：[phone]