リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）は、2016年10月29日（土）に、日本酒を好きな方が気軽に楽しめるイベント「日本酒がもっと好きになる！日本酒ワークショップ中級編」（以下、「本イベント」）を、リカー・イノベーションが運営する、100種類の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」浅草店（以下、「当店」）で開催します。
本イベントは、「日本酒をもっと知って、もっと好きになろう！」がテーマのイベントです。当日は日本酒のプロによる、秋が旬の「ひやおろし」をメインに、日本酒の製造工程と味わいの違いの解説や、フードペアリング（日本酒と食べ物の組み合せ）についてのレクチャーを行います。学んだことを、その場で試していただけますので、楽しみながらもしっかりと日本酒の知識を身につけることができます。また、日本酒が好きな参加者同士の交流もしていただけます。
【イベントを楽しむための3つのポイント！】
（1）国際きき酒師+日本酒学講師+日本酒専門店の店長という、日本酒のプロが解説！
国際きき酒師と日本酒学講師の資格を持ち、現在当店の店長を務める日本酒のプロが、秋が旬の「ひやおろし」をメインに、日本酒の製造工程と味わいの違いなどを丁寧に解説します。これを知れば、日本酒を新たな視点から楽しむことができるようになります。
（2）日本酒と食べ物をその場で実際に組み合わせながら、フードペアリングを学べる！
「学んだ知識を実際に活かさなければもったいない！」ということで、解説やレクチャーで学んだことを、その場で実践することができます。今回は特別に、ひやおろしに合うおつまみを用意しますので、旬なフードペアリングをお試しください。
（3）「KURAND SAKE MARKET」の100種類の日本酒を飲み比べ！
日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」が厳選した、全国各地のまだ表に出ていない、小さな蔵元が こだわり抜いて造る、100種類の日本酒を飲み比べていただけます。普段目にすることのない日本酒と出会 えます。東京にはあまり流通していない日本酒を、セルフスタイルで飲み比べることができるので、参加者同士の会話のきっかけになることは間違いありません。
【KURAND SAKE MARKETについて】
「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。2016年4月の新宿店オープンに伴うクラウドファンディングでは、過去最速のわずか2時間でプロジェクトの目標金額を達成し、過去最高金額2,972,500円を集めました。同年10月18日（火）には、初の地方出店となる5号店を大宮にオープンします。
KURAND SAKE MARKET：http://kurand.jp/sakemarket/
【イベント概要】
■タイトル：「日本酒がもっと好きになる！ 日本酒ワークショップ中級編」
■日程：2016年10月29日（土）
■時間：12：00～15：30
■開催場所：KURAND SAKE MARKET 浅草店 （東京都台東区浅草1-43-10レクス浅草B1階）
■金額：前売り券 4,000円 / 当日券 4,500円 （日本酒飲み比べし放題+おつまみ付き）
■参加人数：50名
■主催：KURAND
■備考：本イベントは、日本酒を好きな方を対象としています。イベントはシリーズとなっているので、内容は前回の続編で、今回は秋の旬の「ひやおろし」をメインに、日本酒の製造工程と味わいの違いなどを丁寧に解説します。日本酒初心者の方を対象にした「初級編」と、日本酒に詳しい方を対象とした「上級編」の開催も予定しています。そちらもぜひご参加ください。
■イベントページURL：http://kurand.jp/22578/
■お申込ヘページURL：PassMarketよりお申し込みいただけます。
http://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/010c5qygs85g.html
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@kurand.jp
