JMMセレクションシリーズ
WD限定アソート
ジャン＝ミッシェル・モルトロー氏
プラリネ・ピスタチオ
詳細URL： http://jmm-chocolate.shop-pro.jp/
■カカオバターたっぷりの、“消える口どけ”。
【JMMセレクシヨンシリーズ】
https://www.atpress.ne.jp/releases/123486/img_123486_2.jpg
内容：4個・6個・9個・12個入
価格：4個入 ￥1,296／6個入 ￥1,836／9個入 ￥2,700／12個入 ￥3,456
※価格は全て税込
ショコラの味わいを左右する重要な一つの要素は、カカオ豆から生まれるカカオバターです。JMMでは、純正カカオバターをたっぷりと使用し、その他の風味を損なう人工的な乳化剤や代用油脂などは一切使用しません。そのため、味わいに豊かな丸みがありながら、驚くほどすっと口にとけ、軽やかな後味がお楽しみいただけます。
JMMのおすすめをセレクトしたアソートシリーズ「JMMセレクシヨン」は、フランス・ゲランド産の天然塩を使用したガナッシュやロースト加減までこだわったイタリア産ナッツのプラリネなどブランドを代表したショコラのアソートです。それぞれの味わいにあわせてカカオの産地を使い分け、素材とカカオの個性のマリアージュを愉しめます。
■ジャン＝ミッシェル・モルトロー氏 紹介
https://www.atpress.ne.jp/releases/123486/img_123486_3.jpg
1964年フランス中西部にて、二代にわたるオーガニック農家に生まれる。オーガニックの恵みに囲まれて育った、まさにオーガニックの申し子ともいえるショコラティエ。素材にとことんこだわって作られる、オーガニックへの愛と自然へのやさしさが詰まった“世界でいちばん、やさしいショコラ”は、日本、フランス国内のみならず、チョコレート王国のベルギーやスイスなどでも高く評価されている。
▽JMMオフィシャルホームページ
http://jmm-chocolate.jp/index.html
《会社概要》
会社名 ：薬糧開発株式会社
代表者 ：代表取締役 河野 司
本社 ：神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目3番5号
クイーンズタワーC-19階
設立 ：1991年8月
事業内容：健康補助食品の企画・開発・販売、オーガニック食品関連、
レストラン運営など
