大人気の「畑の鉄板焼きバーニャカウダ」は、自社農場から毎日届くこだわりのオーガニック野菜を、特製のソースや味噌と一緒に楽しむことができる一品。その日の収穫状況によって野菜の種類や調理法が変化するため、何度食べても飽きのこない看板メニューです。
他にもケールのシーザーサラダやハーブを利かせた大山鶏のグリルなど充実の内容。2時間の飲み放題は、オーガニックワインも選ぶことができます。普段野菜不足を感じている人に、足を運んでもらいたいレストランです。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※株式会社ALL FARMのプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000025731.html