暑い夏には、冷たいお酒が欠かせないという人も多いはず。そんな暑い夏に飲んで美味しい日本酒として「夏酒」というキーワードが注目を集めているが、夏季限定商品の『白鶴 大吟醸 生酒 720ml』はまさにそんな1本だ。見た目にも爽やかで、父の日のギフトにもぴったりな日本酒を、実際にいただきながらご紹介していこう！
爽やかなブルーの見た目で、冷やして美味しい夏の日本酒！
暑い夏に飲んで美味しい日本酒トレンド「夏酒」の提案として、日本酒の醸造・販売を手掛ける白鶴酒造（兵庫県）から発売されているのが、『白鶴 大吟醸 生酒 720ml』（720ml瓶・価格 税込1,268円・発売中）だ。低温でじっくりと丁寧に醸造された香り高い味わいを、高精度ろ過技術によって常温保存でも生酒の美味しさを損なうことなく届けてくれる。
大吟醸らしいフルーティな香りと生酒ならではのフレッシュで爽やかな口当たりは、「夏酒」らしくしっかりと冷やして味わいたい。和食・洋食どちらとも相性が良いので、屋外での夕涼みのパーティーにもおすすめしたい。アルコール度数は15%〜16%だ。
瓶やラベルデザイン含め、爽やかなブルーを基調としており、夏限定の文言と合わせて、見た目にも涼しい印象。
720mlと程よいサイズ感の瓶は、持ちやすく家庭の冷蔵庫のポケット部分にも収納しやすいのがありがたい。
冷やした『白鶴 大吟醸 生酒 720ml』をいただいてみる！
それでは早速、冷蔵庫で冷やした『白鶴 大吟醸 生酒 720ml』を飲んでみることに。フレッシュな口当たりは、ワイングラスで味わうのが良いとのこと。
当然のことながら注ぐ瓶も冷えているので、見た目も手元も涼しくなってくる。
香りを確かめてみると、ワイングラスからフルーティな香りがしっかり立ち昇り、あとからほんのり日本酒らしい香りも感じる。
ひと口いただいてみると、まろやかな口当たりでクセが少なく飲みやすい。口の中で瑞々しさを感じられ、しだいにフレッシュな生酒ならではの深みが広がってきた。スッキリ軽やかな味わいで、暑い夏の日にぴったりだと実感できる。
父の日ギフトに爽やかな日本酒を贈ろう
爽やかな「夏酒」をいただきながら、家族や親しい人と一緒に過ごすのは至福の時間だろう。父の日のギフトとしてはもちろん、これからの夏に向けてプレゼントや自分へのご褒美として、日本酒好きの人は是非チェックしてみてほしい！
『白鶴 大吟醸 生酒 720ml』は、全国の酒類取扱店やスーパーなどで購入可能。
※お酒は20歳になってから楽しもう
