発売前から楽天ブックス1位を獲得
10月25日、元看護師で保健師、ダイエット講師として人気の松田リエ氏による新刊『ずぼら瞬食スープダイエット』が発売された。A5判、128ページ、定価は1,540円(税込)、出版社は小学館である。同氏は一般社団法人Belle Life Style協会代表理事で、Belle Lus株式会社代表取締役。2022年2月に『ずぼら瞬食ダイエット』を発表しており、7刷、6万7000部のベストセラーとなった。新刊はその第2弾であり、切って煮るだけという簡単なスープのダイエットレシピを掲載している。
切って煮るだけ・ほったらかし「瞬食スープ」
巷には無数のダイエット法があるが、脂肪を落としたいのであれば、運動よりもしっかり食べて代謝を上げることが重要だという。松田リエ氏は、女性は男性の20分の1程度しか筋肉がつかず、運動による消費カロリーも少ないとしている。もちろん、食べないダイエットでは筋肉が落ちてしまい、リバウンドの原因になってしまう。新刊では基礎代謝が上がって脂肪も燃焼しやすくなる「瞬食スープ」を紹介。体が温まり、カロリーと栄養バランスの調整が簡単、満腹感が得られ、便秘も解消する手軽なスープである。
切って煮るだけ、さらに作り置きもできる。「食べる豆乳スープ」「キャベツとセロリの腸活スープ」「みそ玉みそ汁」「かきのスンドゥブチゲ」「おろしにんじんスープ」など、全80品のレシピが紹介されている。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※ずぼら瞬食スープダイエット ‐ 書籍 ‐ 小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09311550
