同書では、野菜をたっぷり摂取できるレシピ80を掲載。スライサーを活用して下ごしらえの手間を省き、からだと心にやさしい絶品料理に仕上げていく。
販売価格は1,540円。KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストアやAmazon、楽天ブックスなどで販売している。
おめぐオフィシャルインスタグラムのフォロワーからは、「出版おめでとうございます」「これからもおめぐさんのレシピ参考ににさせてもらいます!」「何品か挑戦しました!美味しかったです」などのコメントが寄せられている。
育児や家事などで多忙な人や、野菜を美味しく食べたい人、自分をやさしくいたわりたい人などにオススメだ。
モットーは「料理で無理はしない」。現在のインスタグラムのフォロワー数は14万人を超えている。2児の母でもある。
(画像はおめぐオフィシャルインスタグラムより)
【参考】
※KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/322309000684/
※Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4048976907?tag=kadoofce-22
※おめぐオフィシャルインスタグラム
https://www.instagram.com/p/C1G9It6v5xm/