株式会社モンテールは4月27日～5月5日、「こどもの日ミルクのプチシュー」と「こどもの日チョコのたい焼」を期間限定で販売します。
同社では、「子どものために買うスイーツについていると良いと思う健康機能」についてアンケートを実施。その結果、1位は「カルシウム入り」(46.7%)という結果に。その結果を踏まえ、今回カルシウム入りスイーツとして「こどもの日ミルクのプチシュー」と「こどもの日チョコのたい焼」を開発。「お子さんが食べやすいように、洋酒を使わずに作りました。プチシューはミルク、たい焼きはチョコレートを使うことで食べやすさと優しい味わいを作っています」(株式会社モンテール広報担当)。
それぞれのスイーツには、同社自家製のカスタードを使用。牛乳や卵などの新鮮素材にこだわり、銅釜で炊き上げることで、なめらかな仕立てのカスタードクリームを作っているのだとか。
こどもの日ミルクのプチシュー(写真左)は、一口サイズの小さなシュークリームです。たっぷりと入ったミルククリームは、自家製のカスタードにカルシウムを加えて作った特製のカスタードにホイップクリームや練乳をブレンド。甘みがあるクリームに仕上げられています。価格は324円、沖縄のみ367円(共に税込)。
こどもの日チョコのたい焼(写真右)は、なめらかなチョコレートクリームをチョコレート生地で挟んだカルシウム入りのたい焼きです。子どもでも食べやすい味わいにするため、自家製のカスタードにベルギーチョコレートを加えた自家製のチョコレートペーストと、なめらかなホイップクリームが合わせられています。価格は648円、沖縄のみ702円(共に税込)。
プチシューは14個入り、たい焼は4個入りで、家族で楽しめる量も嬉しいポイント。こどもの日はスイーツを楽しみませんか。
