【パスタ弁当】本場イタリア流！パスタがくっつかない作り方のコツ

行楽の季節です。お弁当で頭を悩ませている方、パスタ弁当はいかがでしょうか？ キャラ弁など芸術的な弁当が流行っていますが、出かけるときの忙しい朝に支度をするのは大変ですよね。美食の国イタリアでは、日本のように凝った弁当を作る習慣がありません。イタリアの子どもにも大人にも人気があって、簡単でおいしいのはパスタ弁当です。
今回はイタリア在住フードライターの鈴木奈保子が、本場イタリアのレシピの他、パスタどうしがくっつかない秘訣などおいしく作るコツを合わせてご紹介します。