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国産米粉を使った唐揚げ粉と天ぷら粉!地域創生に貢献


三菱食品は地域特産ブランド「もっと Nippon!」から、国産米粉を使用した唐揚げ粉・天ぷら粉の新商品2品を、9月から食品スーパーやドラッグストアをはじめとした全国の店舗で発売している。2品とも米粉と小麦粉のバランス良い配合で食感を向上させ、油の吸油率の低さ(衣の吸油率。製造者調べ)で経済性や健康にも配慮したのが特徴。
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