ケーキプロデュースサイト「Cake with」は5月1日〜5月31日、「ソフィーエショコラ」とコラボレーションしたケーキ「Cake with “Cherry Bomb”」を公式オンラインショップにて販売する。価格は税込み6,500円。
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「ソフィーエショコラ」は、オリジナルビンテージ素材を使用したファッション小物を制作し、仏パリの蚤の市で見つけた商品をオンラインストアを中心に商品展開している。
今回のコラボレーションケーキは、ベースは甘さ控えめのホイップクリームを使用し、赤色のクリーム（赤ライン、赤のシェル絞り）のみバタークリームを使用。サンドしたイチゴの甘さがほど良くマッチした味わいだ。
【公式オンラインショップ】
https://cakewith.jp/
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