神奈川県横浜市のホテルニューグランドは3月29日～4月6日の期間、1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて、春を告げる仏国の伝統菓子「ポワソンダブリル」のテイクアウト販売を行う。各日20台限定。4日前までに要予約。価格は税込み4,600円。
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仏国ではエイプリルフールを「4月の魚」と呼び、魚をモチーフにしたお菓子を食べる習慣がある。今回はそんな習慣にちなみ、色鮮やかなイチゴを飾ったおどけた表情の魚がかわいらしい一品を販売する。
「ポワソンダブリル」はサクサクのパイ生地とイチゴの酸味、カスタードクリームが好相性の一品。思わず笑みがこぼれるかわいらしいスイーツで、春のティータイムを楽しく盛り上げる。
【ホテルニューグランド】
住所：神奈川県横浜市中区山下町10
電話：045‐681‐1841（代表）
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