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やけくそ餃子

もう餃子はこれでいい。

いやこれがいい、

包まないのにバカウマ

【やけくそ餃子】

包丁すら使わない、

通常の餃子と比べると

圧倒的に楽な

豚こまとニラの包まない餃子です

あえて豚こまを使うことで

肉の食感と肉汁が残り、

もう餃子これでいいと思える

旨さに仕上げました

【材料】
豚こま…250g
片栗粉…小さじ2と1／2
塩コショウ…適量
オイスターソース…大さじ１／２
酒…大さじ1
ニラ…50g
餃子の皮…適量
水…50㏄
★味変でアジシオ お酢 コショウ


【作り方】
豚こま250gに片栗粉小2半、塩コショウ、
オイスターソース小1半、酒大1もみこみ、
ニラ50gと餃子の皮でつつみ、
アジシオとお酢とコショウで食う

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post やけくそ餃子 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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