東京ディズニーリゾート・パートナーホテルである「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では現在ストロベリースイーツ推しメニューを展開中です。
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これは同ホテル1階のレストラン「カシュカシュ」にて、開催中の＜ネオ・ビストロ・ビュッフェ～グルメの宴＆ストロベリーミュージアム～＞と題した素敵企画。苺の博物館と名乗るとは、とにかくスゴい自信だ！ということで、取材会にそそくさとお呼ばれしてまいりました。
お目当てのストロベリースイーツは、約15種類。苺レアチーズケーキ、苺モンブラン、苺の抹茶ムース、苺を使用したタルトやロールケーキ、シュークリームにゼリーなど、まさに苺のスペクタクル！
まずは苺クープ！
チョコと苺のムース！
そして苺パイも。お気づきでしょうか、ケーキ類はあえて小さめにカットしてあります。一度に多種を味わうことができるのです。素敵！
苺ロールケーキ！
そうそう、イチゴだけではなく、お食事ももちろんあります。ホテル伝統のジューシーなローストビーフに、ライブキッチンメニューなど、ホテルシェフが手がける本格料理をビュッフェスタイルで。そのデザートが、イチゴのミュージアム、という苺推しになっているのです。
苺レアチーズケーキ！
苺モンブラン！
苺ゼリー！そして苺のシュークリーム、苺の抹茶ムースなど約15種類！筆者は生クリーム系がそれほど得意ではないのですが、小さくカットしてあるので、まったく問題なかったです。そして普通に美味しい！（薄口感想
レストラン「カシュカシュ」の＜ネオ・ビストロ・ビュッフェ～グルメの宴＆ストロベリーミュージアム～＞は、2月29日（土）までとなります。
(執筆者: ときたたかし)
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