飲食店では64%の顧客がキャッシュレス決済を選択していることが、最近の調査によって明らかになりました。この調査は、飲食業界における顧客の決済動向を理解するために実施され、全体のキャッシュレス利用率についての驚くべき結果を示しています。
近年、キャッシュレス決済が急速に普及しており、多くの飲食店オーナーが「まだ現金を使うお客様が多い」と考えているかもしれません。しかし、実際には顧客の約3人に2人がキャッシュレス決済を希望していることが分かりました。
調査結果を詳しく見ていくと、スマートフォン決済が29.6%、クレジットカードが28.6%と、キャッシュレス決済の中でも特に人気のある方法です。電子マネーや交通系ICカードは少数派であり、全体の約6割の利用者がこの2種類の決済方法を選択しています。
年代別に見ると、どの年代においてもキャッシュレス派が過半数を超えています。特に60代では76.2%がキャッシュレス決済を利用しており、従来の「若い世代向け」という認識はもはや通用しません。
また、飲食店を選ぶ際にキャッシュレス決済が利用できるかどうかを事前に確認する顧客が56.6%に達し、実際にキャッシュレス非対応の店舗を避けるという顧客も36.4%と、集客において重要な要素となっています。
飲食店オーナーにとっては、まずスマホ決済とクレジットカードの導入が推奨されます。他の決済方法は、店舗の立地や客層に応じて段階的に導入するべきです。キャッシュレス決済はもはや「選択肢」ではなく、「必須項目」となりつつあります。今後、キャッシュレス化がどのように飲食業界に影を与えるか注視する必要があります。
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レポート／DXマガジン編集部小松
