Amazon.co.jp: マキ屋 紅こうじ 紅麹 (乾燥米麹) 100g
トップハイライト ･ 自社で紅麹菌を管理し、培養して米麹を作っております。 ･ 【使い方】 紅麹を使用してご飯を炊くとお赤飯が出来ます。 ･ 紅こうじ（乾燥米麹） ...
https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%82%AD%E5%B1%8B-%E7%B4%85%E3%81%93%E3%81%86%E3%81%98-%E...紅麹サプリの「プベルル酸」はどこから来た？ 人為的混入
2024/04/10 ...紅麹サプリの「プベルル酸」はどこから来た？ 人為的混入、遺伝子変異の可能性は【東大准教授が徹底解説】 ... 小林製薬が製造する紅麹（べにこうじ）原料を ...
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2024/04/post-104205_1.php紅麹（ベニコウジ）を使用していますか。｜よくあるご質問（FAQ）
日本人の心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。 ... 発酵薬膳料理家・大竹宗久さんが伝えたい「発酵×薬膳」とは？ ... Vol.
https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/331/味噌・醤油・酒につかわれる麹は安全です。回収されたサプリメントに使 ...
2024/03/27 ... 中国や台湾、沖縄で古くから発酵食品に利用されているベニコウジカビと呼ばれる菌です。 「豆腐よう」や「紅老酒」などに使われています。 紅麹そのものは ...
https://shop.yamato-soysauce-miso.co.jp/blog/2024/03/27/koji2024/「紅麹」小林製薬だけが悪いのか 本当に「罪」を問われるべき存在は
2024/04/08 ... 谷口先生の情報では、紅麹に含まれるコレステロール低下の有効成分であるモナコリンKが海外では医薬品として承認されているが、腎機能障害等の副作用が ...
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20240404/med/00m/100/013000c日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」 | 食品と開発
2024/03/29 ... ⑵ ベニコウジ色素はベニコウジカビ属糸状菌（Monascus pilosus 及び Monascus purpureus に限る。）の培養液から得られた、アンカフラビン類及びモナスコル ...
https://www.kenko-media.com/food_devlp/archives/7294【小林製薬「紅麹」問題】別の製造会社「カビが混入したら気づくはず」
2024/04/04 ... 小林製薬の「紅麹」をめぐる健康被害の問題で、紅麹を製造している別の会社がNNNの取材に応じ、「別のカビが混入したら気づくはずだ」と指摘しました ...
https://www.youtube.com/watch?v=gRGmF1poXNk美しい発酵の色～ピンクの紅麹 - 日本発酵文化協会
2015/04/13 ... カーネーションに見えるでしょうか？ 紅麹は、沖縄で豆腐ようやちまきに使われています。 血圧降下作用や血糖、コレステロール低下、血圧調整などがあり、 ...
https://hakkou.or.jp/blog/5044/紅麹と米麹、ふたつの麹の全違い - チバニアン兼業農学校
2024/05/06 ... 米や豆、穀物を基盤とし、紅麹菌（モナスカス属の一種）を加えて決してじっくりと発酵させるわけです。この過程で、紅麹菌は素材の糖分をアルコールへと転化 ...
https://chibanian.info/benikojikomekoji2024/［ニュースＱ＆Ａ］紅こうじって何？どんな用途で使われているの？
2024/03/28 ... ［ニュースQ＆A］紅こうじって何？どんな用途で使われているの？ ... 小林製薬の「紅こうじ」成分を配合したサプリメントを継続摂取したとみられる人が腎疾患で ...
https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/381047