ヘルシー企業の顔：伊勢惣・足立開作代表、紅麹に魅せられて
昭和2年11月15日生まれ。旧制高校卒業後、昭和22年（株）伊勢惣入社、平成3年社長就任、現在に至る。袋入りぬかみそなど、業界をリードする斬新なアイデア商品を次々開発。
https://news.nissyoku.co.jp/hyakusai/hgs-46-0021「ちゅーる」の紅麹色素に不安の声、ちゅーる販売企業が公式HPにて回答
2024/03/28 ... 「ちゅーる」の紅麹色素に不安の声、ちゅーる販売企業が公式HPにて回答 ･ をつかった機能性表示食品の安全性が問題となっています。 ･ で飼い主の不安の声 ...
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/3f1837f722f7e2e78fc0e0d709d50a839e679480専門家が指摘｢紅麹問題｣で表出する"重要な視点"
2024/03/28 ... 内閣府の食品安全委員会によれば、「血中のコレステロール値を正常に保つ」として、ヨーロッパや日本などで販売されている「紅麹で発酵させた米に由来する ...
https://toyokeizai.net/articles/-/744302?display=b「紅麹」の使用について - ハナマルキ
2024/03/26 ... 弊社で使用している「麹」は、主にみそ、塩こうじ、日本酒で使用されている「黄麹菌」であり、紅. 麹とは全く異なる麹菌です。
https://www.hanamaruki.co.jp/wp-content/uploads/topic240326.pdfコレステロール抑制作用のある「紅麹」、欧州で健康被害の報告も ...
2024/03/22 ... コレステロール抑制作用のある「紅麹」、欧州で健康被害の報告も スイスでは売買が違法 ... 小林製薬は22日、米麹（こうじ）の一種「紅麹」成分を配合した製品 ...
https://www.sankei.com/article/20240322-GG7G54RSKRAHRGSPHAMSPSWICQ/東洋新薬 機能性素材“紅麹”で、グンゼ株式会社と事業提携 エビデンス素材 ...
2008/03/24 ... 〔注1〕紅麹 穀物を紅麹菌 (学名：Monascus pilosus) で発酵させたもの。 グンゼ社は、米を発酵させた“米紅麹”と、大豆を発酵させた“大豆紅麹”を保有。
https://www.toyoshinyaku.co.jp/%E6%9D%B1%E6%B4%8B%E6%96%B0%E8%96%AC-%E6%A9%9F%E8%83%BD%E6%80...紅麹はどれだけ危険か？ アメリカの医師の間では常識？ モナコリンKや ...
2024/03/26 ... Comments474. りすお. 紅麹は昔から食べられています。だから紅麹自体に問題があるわけではありません。 21:27. Go ...
https://www.youtube.com/watch?v=0ERhYQHuQt0紅こうじと米こうじ「全く別物」 【気ままに麹縁】 - 法野麹店
2024/04/05 ... こうじ菌に詳しい日本獣医生命科学大学の佐藤薫教授は「紅こうじと米こうじは全くの別物」と説明。みそやしょうゆ、焼酎などに使うこうじ菌は「 ...
https://www.hounokoujiten.jp/sb/log/eid263.htmlなぜ｢紅麹サプリ｣で死亡例が起きたのか…健康に良いとされる｢機能性 ...
カビ毒シトリニンは検出されなかった. 今回、健康被害が懸念される小林製薬の5製品には、精米を紅麹菌（Monascus pilosus）で発酵させ滅菌乾燥させた食品が原材料として使用 ...
https://president.jp/articles/-/80013?page=2「麹」と「紅麹」は別物です！ 農林水産省などがQ&Aで解説。小林製薬 ...
2024/04/12 ... 「麹」と「紅麹」は別物です！ 農林水産省などがQ&A。小林製薬のサプリ健康被害で.
https://www.huffingtonpost.jp/entry/story_jp_660e5545e4b09f580bc6b047