オクラの最適な茹で方&茹で時間をプロが解説!レンジでも な方法も
2024/08/21 ... お湯で茹でる方法. 1. 下処理済みのオクラを茹でます。 下処理の段階で塩もみをしていないときは、塩を ...
https://www.trial-net.co.jp/mag/detail/8923/オクラの下処理 (オクラ/レシピ) - YouTube
2023/08/01 ...オクラの基本的な下処理は、塩を使った板ずりです。 その名の通り、塩をふったオクラをまな板の上で転がすのですが内側に反った五角形のオクラの場合 ...
https://www.youtube.com/watch?v=IajzWEtPUsU塩こんぶとオクラで和風マリネサラダ – びっくらこん!レシピ | 株式会社 ...
作り方 ・ ミニトマトはくし形切り、長いもは1cm角に切る ・ オクラは塩(分量外)でこすってうぶ毛をとり、約1分ゆで、冷水にとって1cm幅の小口切りにする ・ 1、2と[A]を混ぜ ...
https://www.kurakon.jp/cooking/01310/オクラの「茹でない下処理」がスゴイ!スーパー青果部が教える【最も ...
2023/03/10 ... ネットに入れたままのオクラを、流水にあててゴシゴシこするだけ! これだけで簡単にオクラのうぶ毛を取り除くことができます。 基本的にはこのように ...
https://tokubai.co.jp/news/articles/6434オクラのうま塩漬けのレシピ/作り方 - つくおき
2021/01/27 ... まな板の上で、オクラに塩をふってごろごろ転がすことで(板ずり)、表面のうぶ毛が取れ、色味と食感がよくなります。 メモ3: ゆで方.
https://cookien.com/recipe/28050/オクラの下処理・茹で方 – 【Organic Recipe - オーガニックレシピ
2019/08/11 ... 3.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、2で塩がついたままのオクラを2分程度茹でる。
https://recipe.organic-press.com/recipe_404/オクラとツナの塩麹和え - レシピ - 発酵食大学
調理手順 ・ オクラはヘタを切り落とし、がくをぐるりとむき取り、表面に塩(分量外・適量)をこすりつけてさっと洗う。 ・ 鍋に湯を沸かし、オクラを30秒ほど茹でザルに上げ ...
https://hakkoushoku.jp/recipe/26205/簡単オクラ下処理法とレシピの主婦技5選 | TikTok
2023/08/02 ...塩を足さなくても十分に産毛が取れますよ✨ ④ガク取りは慣れれば包丁でも5秒かからず取れますが、 ヌルヌルして苦手...という方は、無理せずピーラーを使っ ...
https://www.tiktok.com/@reitoumama/video/7262693234432953601【夏野菜オクラ】茹で方・下ごしらえ・調理方法まで ネバネバ ...
2020/07/22 ... 【オクラの下ごしらえ】方法は2種類! ヘタの周りを面取りすれば丸ごと食べられる 塩でうぶ毛取り(板ずり)すると◎. 下処理の方法は2種類あります。
https://happycamper.jp/_ct/17376663/オクラの下処理 | キッコーマン | ホームクッキング
塩をまぶして全体を軽くこすってうぶ毛を取っておくと、色鮮やかになり、口当たりもよくなる。 がくを取る. へたと実の間あたりに包丁の刃を入れてぐるりとがくをむき ...
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/basic/vege_prepare/okra.html