はじめに
食欲の秋とはいっても、食べ過ぎてしまったらダイエットが大変ですよね。今回は、罪悪感なくたっぷりと食事を楽しみたい！ という人のために、野菜が中心のヘルシービュッフェをご紹介します。
ソデスリザカ
牛込神楽坂駅から徒歩約1分の欧風キュイジーヌ「ソデスリザカ」は、健康を第一に考えた野菜中心のビュッフェを、ランチ、ディナーで食べられるお店です。全国から取り寄せている新鮮な野菜を、和のテイストを加えたフレンチやイタリアンの、気取らないスタイルで提供しています。
健康的な生活を送るために野菜を美味しく食べられるメニューはもちろん、肉類は脂肪部位を極力取り除いたローカロリーなメニューが特徴的。ビールやワイン、スパークリングやウイスキーなどのアルコールも多彩にそろっていて、飲み放題も楽しめます。デザートもあるので、野菜中心ながらも優雅な気分で利用できます。
◆ソデスリザカ
住所：東京都新宿区箪笥町1 第2水落ビル1F
電話番号：03-5579-8538
営業時間：ランチ 11:00～14:00（LO14:30）、
ディナー 水～金曜日 18:00～21:30（LO21:00）、
土～日曜日 17:30～21:30（LO21:00）
定休日：月曜日 ※夜の定休日は月・火曜日
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自然食ビュッフェ 大地の贈り物
上野駅から徒歩約5分の「自然食ビュッフェ 大地の贈り物」は、全国各地から取り寄せた新鮮な野菜を中心にしたビュッフェが楽しめるレストランです。生産者の顔が見える食材のみを使用しているので、安心・安全です。
メニューは有機野菜の甘みを活かしたせいろ蒸しや、有機野菜のサラダバーなど、旬の恵みをたっぷり味わえるものばかり約60種類がそろいます。鉄板焼きメニューは目の前で焼き上げてくれるので、アツアツのものを楽しめるのも魅力です。ドリンクも酢や果物を使った体に優しいものが揃い、ディナーでは全国から取り寄せた100種類もの梅酒が選べます。
◆自然食ビュッフェ 大地の贈り物
住所：東京都台東区上野1-20-11 鈴乃屋ビル4F
電話番号：03-3836-2640
営業時間：ランチ 11:00～16:00
ディナー 17:00～22:00
※2018年12月は【ディナーのみ営業時間変更】月~土・祝前17:00～23:00/日・祝17:00～22:00にて営業
定休日：なし
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だいこんの花 小禄店
沖縄県那覇にある「だいこんの花 小禄店」は、自社農場で作った有機野菜や無農薬特別栽培野菜、そして県内の協力農家から届く新鮮な野菜が主役のビュッフェレストランです。
調理法にもこだわっていて、新鮮な野菜を無添加調理で仕上げているのでヘルシーなうえに安心、そして美味しいと評判のメニューばかり。沖縄料理も豊富に揃っているので、観光の際に立ち寄るもおすすめですよ。白糖やマーガリン、保存料、香料などを一切使用していない手作りデザートが約70種類というのも魅力的です。
◆だいこんの花 小禄店
住所：沖縄県那覇市高良3-11-1
電話番号：098-859-5556
営業時間：昼11:30～16:00（LO14:30）、夜18:00～22:30（LO21:00）
※土・日・祝日は17:30～22:30（LO21:00）
定休日：年末年始（12/31・1/1）、旧盆
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おわりに
野菜が中心のヘルシーなお料理が食べ放題のビュッフェのお店をご紹介しました。体に優しい料理をたくさん食べるなら、罪悪感もありません！ ぜひこの年末年始の体のリセットに、足を運んでみてください。
