はじめに
洗練された避暑地の軽井沢は、夏の大人の休日にぴったりの場所です。そんな軽井沢で過ごす夜におすすめの、大切な人とワインが楽しめるお店を3軒ご紹介します。
300種類のワインを料理と合わせて CERCLE
「CERCLE」は、軽井沢の中でもさらに洗練されたエリア、「軽井沢星野エリア」にあるレストランです。フレンチのコースに合わせてワインが飲めるのはもちろん、“別荘族”御用達の種類豊富なデリカッセンをイートインやテイクアウトで楽しむことができます。ワインと一緒に買って帰ってホテルや別荘でゆっくり味わうのもおすすめです。
オーナーソムリエが厳選した約300種類のワインを置いているショップもあり、そこで購入したワインは、レストランのテーブル席やカウンター席でお料理と合わせて味わうことができます。好みのワインが見つかること間違いなしですよ。
◆CERCLE
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148
電話番号：0267-31-0361
営業時間：昼11:00～15:00、夜17:30～LO21:00
※テイクアウト・商品販売は10:00～21:00
定休日：なし
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カジュアルかつ落ち着いた雰囲気が魅力 TRATTORIA RIPOSO
本格的なイタリアンと、約1,000種類の品ぞろえを誇るイタリアンワインが楽しめるお店が「TRATTORIA RIPOSO」です。定番のワインから希少なものまで揃っていて、迷った時は好みや料理との相性を考慮しておすすめしてもらえるのも魅力です。
本場の窯焼きピッツァや、色や形をさまざまにとりそろえたこだわりの自家製手打ちパスタ、季節の食材を使ったメニューと一緒にワインを堪能しましょう。本格派のイタリアンが楽しめる落ち着いたお店でありながら、子ども連れでも気兼ねなく入れるカジュアルさもある居心地のいいお店となっています。リーズナブルなお値段も魅力です。
◆TRATTORIA RIPOSO
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2010-7
電話番号：0267-41-3501
営業時間：昼11:00～14:30（LO14:00）、夜17:30～22:00（LO21:30）
※8月全日、7・9月の土・日・祝日は昼11:30～15:00（LO14:30)、
夜18:00～21:30（LO20:30）
定休日：火曜日
※8月は無休、冬季臨時休業有り（要連絡）
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完全個室でゆったり大人時間 Cafe&Dining パッチ
「Cafe&Dining パッチ」は、有名ホテルで腕をふるったシェフによる多彩なメニューが楽しめるカフェダイニングです。パスタやミラノ風カツレツなどのイタリアン、オムレツや焼きカレーなどがおすすめですよ。
夜20時からはバータイムとなり、シックな雰囲気で食事やダーツを楽しめます。完全個室なのもうれしいポイントです。おすすめの信州サーモンのスモークや自家製ポテトサラダなどをおつまみに、ゆったりとワインを味わってみてはいかがですか？
◆Cafe&Dining パッチ
住所：長野県佐久市佐久平駅南15-8
電話番号：0267-88-6225
営業時間：昼11:00～15:00（LO14:00）、夜18:00～20:30（LO20:00）
※バータイムは20:30～24:00（LO23:00）
定休日：月・日曜日の夜
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おわりに
避暑地・軽井沢から、大人の休日にぴったりの、ワインが楽しめるお店をご紹介しました。大人ならではの特別な夏の夜を過ごしませんか？
