はじめに
冬が旬のイチゴは、スイーツにしても絶品。ホテルメイドのイチゴスイーツをたっぷりと味わいたい！ ということで、ホテルで開催されるイチゴのフェアをご紹介します。
スイーツビュッフェ「Strawberry Adventure」@インターコンチネンタルホテル大阪（大阪府）
インターコンチネンタルホテル大阪では、ストロベリースイーツブッフェや、アフタヌーンティー、カクテルなどでイチゴをたっぷりと楽しめます。20階の「NOKA Roast ＆ Grill（ノカ ロースト&グリル）」では、2020年12月4日（金）から2021年5月30日（日）までの約6カ月間、金・土・日・祝日限定で、イチゴを通してヨーロッパ旅行をした気分になれるスイーツブッフェ「Strawberry Adventure」を開催中。旬のイチゴをたっぷりと使ったミルフィーユやティラミス、ドイツ発祥の「ビーネンシュティッヒ」やスウェーデンの家庭の味「セムラ」などヨーロッパ発祥のスイーツメニューが約35種類も揃っています。また、同じく20階にあるバー「adee」では 甘酸っぱいイチゴとシャンパンを使った「ストロベリーシャンパンカクテル」を味わえますよ。
◆Strawberry Adventure
場所：コンチネンタルホテル大阪 NOKA Roast ＆ Grill
電話番号： 06-6374-5700
開催会期： ～2021年5月30日（日） 金・土・日・祝日限定
時間：15:00～16:30または15:15～16:45のいずれか90分制
料金： 大人 4,900円、6～12歳は大人料金の50%オフ ※サービス料別
「ザ・キャピトル ストロベリーフェア 2021」@ザ・キャピトルホテル 東急（東京都）
ザ・キャピトルホテル 東急では、2021年1月15日（金）から3月31日（水）まで、「ザ・キャピトル ストロベリーフェア 2021」を開催します。宿泊プラン「ストロベリー ナイト＆モーニング ～お部屋で堪能する苺の魅力～」は、好みのタイミングで客室まで届けてくれる新鮮なイチゴとロゼシャンパンで幕を開け、翌朝の朝食はイチゴをあしらったフレンチトーストやサラダ、ジュースなどを堪能できるルームサービス・ストロベリー ブレックファーストが楽しめます。3階のオールデイダイニング「ORIGAMI」では、前菜、メインディッシュ、デザートまでイチゴ尽くしのディナーコースやランチなどを用意。食事メニューにも取り入れられるイチゴの新たな魅力に驚きです。ラウンジ「ORIGAMI」ではスイーツはもちろん、セイボリーにもイチゴを使用したアフタヌーンティーや、見た目にも美しいストロベリーパフェを味わえます。そのほかにも、地下2階のペストリーブティック「ORIGAMI」ではいちごのロールケーキ、4階 の「ザ・キャピトル バー」では栃木県産のスカイベリーを使用したカクテルが登場するなど、さまざまな形で旬のイチゴを楽しめますよ。
◆ザ・キャピトル ストロベリーフェア 2021
場所：ザ・キャピトルホテル 東急
電話番号：03-3503-0109
会期：2021年1月15日（金）～3月31日（水）
「Only Love Strawberry」@ヒルトン東京ベイ（東京都）
ヒルトン東京ベイで、2021年4月18日（日）まで開催されているデザートビュッフェ「Only Love Strawberry（オンリーラブストロベリー）」は、「世界一、苺を偏愛する女の子の日常」をコンセプトとしたキュートなビュッフェ。「世の中全てが苺だったらいいのに」という女の子の願いが叶ったかのようなメニューが登場。マグロの寿司に見える苺大福や、マルゲリータピッツアに見えるストロベリーパイなど「苺デザートに見えないのに苺味」なスイーツもあるので目でも楽しめますよ。スイーツだけでなく、デザートのようなサラダ「苺とモッツアレラのサラダ バルサミコソース」や「苺風味のバーベキューチキン」などイチゴを使ったセイボリーも用意。期間の前半と後半で一部のメニューが変わるので、イチゴ好きなら何度でも通いたくなりますね。
◆Only Love Strawberry
場所：ヒルトン東京ベイ ロビー階 lounge O（ラウンジ・オー）
電話番号：047-355-5000
会期：～2021年4月18日（日） ※土・日・祝日のみ営業(元日を除く)
時間：12:00～／12:30～／13:00～／14:15～／14:45～／15:15～(6部制・2時間制)
料金：大人 3,100円、9～12歳 1,800円、4～8歳 1,200円
