はじめに
旨みが凝縮された柔らかなお肉は、一口で幸せな気分にしてくれる魔法の食材です。今回は、美食の街・神戸で厳選した鉄板焼き、ステーキ店をご紹介します。
ロイヤルモーリヤ
ヨーロピアン調の店内でステーキがいただける「ロイヤルモーリヤ」は、地元の人々からも愛されている老舗ステーキレストランです。ソムリエが常駐していて、約100種類ものの中からおすすめのワインを選んでくれるので、ワインとステーキのマリアージュも楽しめる魅力があります。
ランチ、ディナーともに神戸ビーフが食べられるコースをそれぞれ提供しているので、好みの部位を選んでじっくり味わってみてください。
◆ロイヤルモーリヤ
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル2F
電話番号：078-321-1328
営業時間：ランチ11:00～15:00、ディナー15:00～22:00
定休日：第2月・火曜日 ※祝日の場合は変更あり
ドレスコード：スマートカジュアル
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JA全農兵庫直営レストラン 神戸プレジール
JAが直営しているレストラン「JA全農兵庫直営レストラン 神戸プレジール」は、生産者が丹精込めて育てた食材を厳選して使用しています。専属のシェフが目の前で調理をしてくれるため、ライブ感あふれる空間で食事ができると好評。
一人ひとりの好みにあった焼き上げ方をしてくれるので、繊細な神戸ビーフの良さが存分に味わえます。
◆JA全農兵庫直営レストラン 神戸プレジール
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通2-11-5 ホテル ザ・ビー神戸1F
電話番号：078-571-0141
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～22:30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業、翌日火曜日が休み）
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ステーキ 千寿
「ステーキ 千寿」は、昭和46年創業の老舗ステーキレストランです。旧家を利用して作られた店内は、日本情緒たっぷりで優雅な雰囲気。
こちらではランチは和牛を中心に、ディナーは特選黒毛和牛がメインとなっているコースメニューを提供しています。注文が入ってからいけすから出す、新鮮な天然アワビや伊勢海老もおすすめですよ。
◆ステーキ 千寿
住所：兵庫県姫路市千代田町596
電話番号：079-297-3907
営業時間： 11:30～14:00、 17:00～22:00
定休日：正月
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