いちごづくしのブッフェやスイーツ、宿泊プランを販売 横浜ベイホテル東急で
横浜ベイホテル東急は、「いちご」をテーマにしたスイーツやレストランメニュー、宿泊プランを期間限定で販売している。
木・金曜日限定のナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」は、フレッシュないちご約6銘柄の食べ比べに加え、ショートケーキやタルト、グラスデザートなどの様々ないちごスイーツを楽しめるほか、注文を受けてシェフが客の目の前でつくる「ミルフィーユ・オ・フレーズ」も提供される。
3階のフランス料理レストラン「クイーン・アリス」では、「苺・苺・苺」と題し、ディナータイムの午後5時30分〜午後9時まで、ソルベやムースなどのいちごづくしのデザートを提供。ディナーコースは一人9,000円からとなっている。
2階では、ラウンジ「ソマーハウス」のペストリーコーナーがいちごをふんだんに使ったさまざまなストロベリーケーキを販売。いちご、フランボワーズ、グロゼイユ(赤すぐり)、チョコレートを使用し、ほのかにかおるバラの香りが上品なムースケーキ「シャルマン」(565円)や、アーモンドクリームを使ったタルト生地にいちごをぜいたくに載せた「タルトケーキ」(617円)など全4種で、イートイン・テイクアウトともに可能となっている。また、期間限定ドリンク「ストロベリーバナナスムージー」(1,300円)も提供する。いちごのピューレとフレッシュなバナナを使ったドリンクにグラノーラをトッピングし、デザート感覚で楽しむことができる。
インルームダイニング(ルームサービス)や、オードブル盛り合わせ、フレッシュストロベリー、スパークリングワインなどがついた期間限定の特別宿泊プラン「Berry Sweet Winter」の販売は3月11日(金)まで。客室は「エグゼクティブツイン ベイブリッジビュー」などで、価格は税・サービス料込みで一人11,500円からとなっている。
(3階のフランス料理レストラン「クイーン・アリス」で提供されるいちごデザート一例)
(ラウンジ「ソマーハウス」のペストリーコーナーで販売されるいちごケーキ一覧)
(期間限定ドリンク「ストロベリーバナナスムージー」)
(期間限定の特別宿泊プラン「Berry Sweet Winter」イメージ)
⇒詳細はこちら
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