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大阪ステーションホテル、「マンゴーアフタヌーンティー」を6月限定で提供

大阪ステーションホテル、オートグラフコレクションは、宮崎県産マンゴーを使用したアフタヌーンティー「VOYAGE」を6月1日から30日まで提供します。ウェルカムドリンクは、マンゴーのオリジナルモクテル「Sunshine Sparkle」で、甘さと酸味のバランスが特徴です。スイーツには「マンゴージュレ」や「マンゴーとココナッツのレイヤーケーキ」などが並び、セイボリーは「スモークサーモン　マンゴーとカラマンシーのヴィネグレット」が含まれています。マンゴー約半個分を使用した「Parfait “Voyage”」も人気です。提供場所は29階「THE LOBBY LOUNGE」ホテルで、料金は10,000円で、事前予約が必要です。

大阪ステーションホテル、マンゴーアフタヌーンティー

THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collectionは、宮崎県産マンゴーを使用した「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des mangues」を6月1日から30日まで提供する。

ウェルカムドリンクは、マンゴーのオリジナルモクテル「Sunshine Sparkle」。熟れたマンゴーの甘さとヨーグルトの酸味を調和させ、トップにはフレッシュマンゴーをあしらった。宮崎県産マンゴーに、ココナッツやパッションフルーツなどを組み合わせたスイーツは、「マンゴージュレ」、パッションフルーツクリームをアクセントにした「マンゴーとココナッツのレイヤーケーキ」、ココナッツ風味ゼリーの泡をあしらった「マンゴープリン」など。セイボリーは、マンゴーと金柑やマンダリンに似た柑橘カラマンシーを使用した「スモークサーモン　マンゴーとカラマンシーのヴィネグレット」、マンゴーとチーズの「マンゴーとフロマージュブラン」などを提供する。一皿にマンゴー約半個分を使ったパルフェ「Parfait “Voyage”」は、トップにマンゴーとココナッツアイス、ボトムにココナッツ風味のジュレと乳白色のクリームを合わせた。「じゃがいものポタージュ」や黒毛和牛100パーセントのミニバーガーも用意する。

場所は29階「THE LOBBY LOUNGE」。提供時間は正午から午後2時半までと午後3時から5時半までの2部制。料金は10,000円。3日前正午までの予約制。

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