リーガロイヤルホテル広島、新メニュー「パレットランチ」を提供 セイボリーをイメージ

リーガロイヤルホテル広島は、新メニュー「パレットランチ」の提供を3月20日から開始した。

アフタヌーンティーのセイボリーをイメージした料理10種とスイーツ3種が並ぶ。温製料理には、肉質がきめ細かく、あっさりした脂と甘みのある瀬戸のもち豚が主役の「ココット焼き」、ジューシーなパティにこだわったハンバーガー「R.T.B（リーガトップバーガー）」を用意する。また「真鯛のカルパッチョ」「蛸のマリネ　プロバンサル風」「 海老のサラダキッシュ」などの冷製料理、バスクチーズケーキなどのスイーツメニューも登場。ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティ、抹茶ラテなど15種以上をおかわり自由で提供する。

場所は33階の「スカイダイニング リーガトップ」。提供時間は午前11時半から午後2時半までで、ラストオーダーは2時。料金は4,500円。税・サービス料含む。

⇒詳細はこちら